Trà ngọt là hỗn hợp của bạch tật lê, long nhãn, vải, hạnh nhân khô và siro phèn chua. Những khối này được làm bằng sữa tươi hoặc phô mai. Đây là một món ăn đặc biệt sẽ hút khách trong mùa hè bởi phần kẹo cao su trắng có thể làm mát toàn bộ khoang miệng và làm dịu cơn khát của họ. Food blogger Công Vũ cho biết: “Mùa hè và mùa đông, món này là món ăn gây nghiện với mình.” Một số địa chỉ gợi ý là 33 Quang Trung, 9 Trần Phú … Ảnh: @chubehanoi .

Trà ngọt là hỗn hợp của kẹo cao su, long nhãn, vải, bánh tẻ, phèn chua và nước khô. Những khối này được làm bằng sữa tươi hoặc phô mai. Món ăn đặc biệt này hút khách vào mùa hè bởi nước bọt mát lạnh trong miệng, làm dịu cơn khát.

“Nước long nhãn ngọt dễ ăn, có thể thêm vị hạnh nhân. Food blogger Công Vũ cho biết:” Mùa hè và mùa đông là món ăn gây nghiện đối với tôi. “Một số địa chỉ gợi ý là Quang Trung 33, Trần Phú 9… Ảnh: @chubehanoi .

果 横梁

Nhắc đến hoa quả ngâm, người ta thường nghĩ ngay đến phố Tô Tịch, nơi đã có từ lâu. 100m.Nhưng có 3-4 quán và thường được khách du lịch phố cổ lựa chọn, một số địa chỉ khác là 211 Chùa Láng, 36 Lê Thanh Nghị, 5 Hàng Chỉ …

Món này gồm nhiều món theo mùa. Các loại trái cây như dưa hấu, mít, xoài, lê, bơ, táo, thanh long, dưa hấu, nhãn, dứa … Chủ hàng cắt nhỏ trái cây rồi trộn với sữa đặc, nước cốt dừa, thạch, thêm đá bào. Giá mỗi phần từ 20.000 đến 30.000 đồng. Nhiếp ảnh: Má Lồ

Trái cây bó – Nhắc đến trái cây ngâm, người ta thường nghĩ đến phố Tô Tịch Chỉ dài 100m nhưng có đến 3-4 cửa hàng và được khách thường xuyên lui tới, lựa chọn kho, một số địa chỉ khác là 211 Chùa Láng, 36 Lê Thanh Nghị, 5 Hàng Chỉ …

Món này theo mùa Bao gồm nhiều loại trái cây khác nhau như dưa hấu, mít, xoài, lê, bơ, táo, thanh long, dưa hấu, nhãn, dứa … Chủ quán cắt nhỏ trái cây, sau đó trộn với sữa đặc, nước cốt dừa, thạch rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nước đá, giá mỗi phần từ 20.000 đến 30.000 đồng. Nhiếp ảnh: Mẹ Lơ.

Cao Phố

Tào phớ được bán nhiều ở chợ Nghĩa Tân, thỉnh thoảng thực khách mới tìm thấy. Các cô, các dì đang đạp xe trên đường phố Hà Nội, những người buôn bán khéo léo nhặt từng lớp mỏng vỏ ngao, cho vào bát, thêm ít đường lài, vài lát thạch đen, ít dừa tươi. Và trân châu dai, cuối cùng người ta đổ một ít nước cốt dừa và rưới thêm nước cốt dừa, lớp da giòn tươi quyện với độ mềm của sợi, hương hoa làm giảm độ nóng của thời gian. : Mattysblog .

Tào phớ

Tào phớ bán nhiều ở chợ Nghĩa Tân, thỉnh thoảng thực khách sẽ bắt gặp những cô chú bán hủ tíu trên đường phố Hà Nội, những người buôn bán khéo léo dùng những chiếc vỏ sò Vớt từng lớp mỏng, cho vào bát, thêm ít đường hương lài, vài lát thạch, thạch đen, dừa tươi và trân châu dai, cuối cùng đổ thêm nước cốt dừa và rắc thêm Nhiều nước cốt dừa, thạch giòn hòa quyện giữa độ mềm của sợi bánh và hương hoa làm giảm đi sức nóng của thời gian Ảnh: Mattysblog .

Chè sen dừa

Mùa hè nóng nực, thực khách chuộng sen dừa. , Chè sen đậu đen … C là một trong những bộ chè truyền thống lâu đời nhất trong tủ đồ Hà thành Chén chè sen dừa gồm hạt sen, trân châu, xá xíu Và dừa nạo. Hạt sen luộc chín, xay nhuyễn, trân châu cho mềm. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm chè sen đậu đen, đậu xanh. Giá mỗi cốc chè khoảng 15.000-20.000 đồng. Thực khách có thể ghé qua quán chè cổ số 4 Hàng Cân, 16 Ngô Thì Nhậm để nếm thử. Ảnh: @fuongsfood .

Chè sen dừa

Trong những ngày hè nắng nóng, giới mộ điệu chuộng chè sen dừa, chè đậu đen … đây là một trong những món chè dân dã truyền thống ở Hà Nội. Chè sen dừa gồm có hạt sen, trân châu, thạch đen và dừa nạo. Hạt sen luộc chín, xay nhuyễn, trân châu cho mềm. Ngoài ra, bạn có thể gọi chè sen để ăn kèm với đậu đen, đậu xanh. Giá mỗi cốc chè khoảng 15.000-20.000 đồng. Thực khách có thể ghé qua quán chè cổ số 4 Hàng Cân, 16 Ngô Thì Nhậm để nếm thử. Ảnh: @fuongsfood .

Chè Thái

Tuy không phải là đặc sản Hà Nội nhưng món chè “ngoại” này rất được lòng thực khách. Chè Thái có đặc điểm là những sợi thạch xanh mềm có thể tạo màu sắc bắt mắt. Khách hàng có thể chọn chè Thái, chè Thái khoai, Thái bưởi … Giá mỗi bát chè Thái từ 20.000-30.000 đồng.

Lan Nhi, thưởng thức bữa tối,Biết: “Mỗi khi có dịp về thăm nhà cũ, tôi luôn ăn hai bát chè Thái mới. Từ nhỏ đến giờ tôi đã thấy đậm đà rồi, cacao và nước cốt dừa ngon tuyệt. Chè Thái 75 Đôi, 289 Ngựa Vàng, 22A Ngọc Hà được nhiều người yêu thích Địa điểm yêu thích. Nhiếp ảnh: Chubehanoi. – Chè Thái – Tuy không phải là đặc sản của Hà Nội nhưng món chè “ngoại” này lại rất được lòng thực khách. Đặc trưng của chè Thái là sợi thạch xanh mềm, có thể Màu sắc bắt mắt, bạn có thể chọn chè Thái thập cẩm, Thái khoai lang, Thái bưởi … Giá mỗi bát chè Thái từ 20.000 – 30.000 đồng.

Foodist Thái Nhi cho biết: “Lần nào cũng có. Tôi đã có dịp về thăm lại khu nhà cũ và đã được ăn hai bát chè Thái mới. Ăn kiêng từ năm đầu tiên đến giờ ăn hoài không ngán, rất ngon, thơm mùi nước cốt dừa. Chè Thái 75 Đôi, 289 Ngựa Vàng, 22A Ngọc Hà là những địa chỉ được nhiều người ưa thích. Ảnh: Chubehanoi.-Sữa chua thạch lá nếp-Món này do chủ một quán cà phê nhỏ nằm ở số 5 Đinh Liệt sáng tạo ra và được nhiều người biết đến từ năm 2017. Ngọt, có sữa đặc và nước cốt dừa. Quán nhỏ nên vào giờ cao điểm mọi người phải xếp hàng khá lâu. Giá từ 20.000 – 35.000 đồng một phần, khách có thể lựa chọn thêm các loại trái cây để ăn kèm như dưa hấu, xoài, dâu tây … và thạch phô mai béo ngậy. Ảnh: Quỳnh Anh .

Sữa chua dẻo thạch lá cẩm

Món ăn này do chủ một quán cà phê nhỏ ở số 5 Đinh Liệt sáng tạo ra và được nhiều người biết đến từ năm 2017. Thạch nếp dẻo ngọt, thơm mùi sữa đặc, nước cốt dừa. Quán nhỏ nên vào giờ cao điểm mọi người phải xếp hàng khá lâu. Giá từ 20.000 – 35.000 đồng một phần, khách có thể lựa chọn thêm các loại trái cây để ăn kèm như dưa hấu, xoài, dâu tây … và thạch phô mai béo ngậy. Nhiếp ảnh: Quỳnh Anh .

Chuyên mục tư vấn do Vietravel và VnExpress phối hợp thực hiện với mục đích giới thiệu đến độc giả những điểm đến, đi đâu, ăn uống và kinh nghiệm du lịch. Để biết thêm thông tin và kế hoạch du lịch chất lượng, vui lòng truy cập tại đây hoặc hotline: 19001839