Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh và sống điều độ. Trong thực đơn trong ngày, nên ưu tiên cá và các loại thịt nạc nhiều rau củ. Khi chế biến món ăn, mẹ hãy dùng dầu thực vật thay mỡ động vật, ...
Danh mục: Dinh dưỡng
Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, một chế độ ăn uống rõ ràng cần đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân đối các chất. Bác sĩ giải thích cách thiết ...
Người bệnh viêm gan nên ăn gì để bảo vệ gan
Viêm gan là tình trạng tổn thương tế bào gan, thường kèm theo khó tiêu, sốt, nôn mửa, chán ăn và đi ngoài phân lỏng. Các nguyên nhân phổ biến nhất là do vi rút, rượu, một số loại thuốc hoặc hóa chất. Viêm gan có thể kèm theo vàng da hoặc không vàng da, ...
Nồi cháo dinh dưỡng của bà già Sài Gòn
Bà Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo dinh dưỡng trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh, cho biết vợ chồng bà nấu hai hộp cháo mỗi ngày, thường là cho con. Cô chia sẻ những công thức nấu ăn rất đơn giản, từ khẩu vị thuở nhỏ đến món “cháo lòng ...
Người bị bệnh gút có nên ăn không?
Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Béo phì, nghiện rượu và cà phê và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút là những nhóm có nguy cơ cao. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm theo những đợt cấp ...
Bao nhiêu quả trứng là đủ cho trẻ mới biết đi
Trứng là một loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu đúng cách sẽ tương đương với chất đạm có trong sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết cho ...
10 loại thực phẩm ngăn ngừa loét
Sau đây là một số loại thực phẩm có thể giúp bạn ngăn ngừa loét: 1. Mật ong Loại thực phẩm thần kỳ kháng khuẩn và vi khuẩn này sẽ tấn công các vết thương hở khác nhau, đặc biệt là vết loét. Mật ong cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ...
Có 3 nguyên tắc vàng cho một chế độ ăn uống sạch
Để có một vẻ ngoài sạch sẽ và khỏe mạnh, bạn phải có đầy đủ kiến thức dinh dưỡng cần thiết để đảm bảo rằng thực phẩm của bạn đầy đủ mà không bị thừa hoặc thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết. Sau đây là một số quy tắc vàng để cung cấp cho ...
Thực đơn giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ được cân nặng
Thực đơn hàng ngày của nó bao gồm: Bữa sáng: 6h30 sáng: một ly sữa + 1/2 quả bơ + một bát súp + một quả trứng. 8 giờ sáng: Một tách cà phê. 9:30 sáng: một ly nước cam . Bữa trưa: một bát súp + đồ ăn kèm + 1/2 củ khoai lang ...
5 bước pha cà phê ngon và hợp vệ sinh
-Chọn cà phê xay từ những loại hạt có nguồn gốc rõ ràng. – Cho máy (phin) pha cà phê vào nước sôi và lấy ra. Bước này cho phép các dụng cụ được khử trùng và đồng thời để “làm nóng” bộ lọc. – Cho cà phê vào phin, lắc và bóp nhẹ cho ...