Bà Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo dinh dưỡng trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh cho biết, vợ chồng bà nấu hai hộp cháo mỗi ngày, thường là cho con. Cô chia sẻ công thức rất đơn giản và được nếm trải hương vị của tuổi thơ qua “nồi cháo ...
Danh mục: Dinh dưỡng
Hai món ngon cho bệnh nhân tăng huyết áp
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh và sống điều độ. Cá, thịt nạc và rau nên được ưu tiên trong thực đơn trong ngày. Khi chế biến món ăn nên dùng dầu thực vật thay mỡ động vật nhưng hạn chế sử ...
Thực đơn hàng tuần cho trẻ béo phì
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. Sữa: -220ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm. – Súp bí đỏ (5 gam thịt lợn, 80 gam ...
Người bị bệnh gút có nên ăn không?
Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Những người dễ bị béo phì bao gồm béo phì, nghiện rượu và cà phê, và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm theo các đợt ...
Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) –noon (11-11:30 am) old (2:30 pm) pm (5:30 pm) – dark — – (20-20: 30) – Một tô gà vừa: 70g ...
Người bệnh viêm gan nên ăn gì để bảo vệ gan
Viêm gan là tình trạng tổn thương tế bào gan, thường kèm theo khó tiêu, sốt, nôn mửa, chán ăn và đi ngoài phân lỏng. Các nguyên nhân phổ biến nhất là do vi rút, rượu, một số loại thuốc hoặc hóa chất. Viêm gan có thể kèm theo vàng da hoặc không vàng da, ...
Hai món ngon giúp cơ thể chống chọi với giá lạnh
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, khí hậu miền Bắc lạnh giá dễ gây cảm lạnh, viêm đường hô hấp, sốt … Các bác sĩ khuyến cáo mọi người nên chú trọng đến cuộc sống, tập luyện và chế độ ăn uống. Chọn những thực phẩm giúp phòng chống bệnh tật và giữ ấm ...
Đồ ăn ở bệnh viện Nhật đẹp như khách sạn
Theo Buzzfeed, khi nhắc đến bữa ăn ở bệnh viện, người ta thường nghĩ đến những bữa ăn nhạt nhẽo. Tuy nhiên, những bữa ăn chia sẻ của phụ nữ Nhật hoàn toàn đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Bữa ăn gồm có trứng cuộn, súp gà, xà lách, trái cây, trà xanh … Theo ...
Bao nhiêu quả trứng là đủ cho trẻ mới biết đi
Trứng là loại thực phẩm cung cấp một lượng lớn chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu, nếu biết cách nấu đúng cách thì chất đạm của sữa cũng tương đương với sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng gà còn cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần thiết ...
Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup
Ở trận gặp Tây Ban Nha ngày 1/7, các cầu thủ Nga đã thể hiện thể lực tuyệt vời, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp đội nhà giành quyền đi tiếp. Nga đã thắng đội Tây Ban Nha trên chấm 11 mét vào đêm 1/7. Ảnh: Associated Press. ...