Có một tiệm bánh mì nhỏ trên đường Wong Ho Tan, thành phố Nha Trang, chỉ mở cửa từ 6 giờ sáng đến 12 giờ đêm. Tuy nhiên, nhiều du khách phương xa có dịp đến đây đều sử dụng chức năng tìm kiếm của cửa hàng để gọi 1-2 món.

Ấn tượng đầu tiên khi bước vào cửa hàng là hình ảnh một người phụ nữ thấp bé. Hình, đeo khẩu trang và bao da. Đổ bánh bằng tay. Cô ấy cũng sở hữu tiệm bánh này. Tay chị thoăn thoắt đổ bột vào khuôn, vài phút sau chị nhấc bánh chuyển sang khay tiếp theo. Theo yêu cầu của khách hàng, cô nhân bánh thành trứng hoặc nhân mực lên bánh.

Chiếc bánh đơn giản có vị ngon. Photography: diadiemanuong

Du khách thường dừng lại ăn sáng hoặc ăn trưa trong cửa hàng. Bánh có thể được đổ thành bột thơm nhẹ, ăn với nước mắm pha với hành lá xắt nhỏ, chả ngọt mềm, hành lá và xoài sống. Trong hộp bánh, bạn còn có thể tìm thấy nhiều loại trứng cút, trứng, thịt bò để thay đổi khẩu vị cho thực khách.

Ngoài trứng và bò, còn có bánh mì mực. Nó cũng là một đặc sản của Nha Trang mà không phải nơi nào cũng có được. Ảnh: diadiemanuong

Giá một đĩa bánh ở đây từ 10.000-20.000 đồng, bánh khoảng 3 cặp, nếu ăn thanh ít sẽ tính thêm tiền. Bánh khi lấy ra sẽ rất nóng, bạn chỉ cần chấm một chén nước chấm là có thể khui hoặc cho vào miệng cắn nhẹ. Nhớ đừng bỏ qua món xoài xanh chấm nước mắm nhé, vì đây là món làm chuối ngon hơn.

Nếu có dịp đến Nha Trang, bạn nên thử ghé quán. Có thể hương vị bánh hay không gian của quán chưa đủ thu hút bạn, nhưng khám phá những món ăn do người dân địa phương chế biến luôn là một trải nghiệm thú vị.

Còn nữa: Điểm tâm trung thành với Biển Nha Trang — -Du Lai