Quán bún bò viên của cặp vợ chồng người Hoa này nằm ở đường Nguyễn Kim (quận 5), một địa chỉ ăn uống quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn, lúc nào cũng đông khách vào mỗi buổi chiều. Khách hàng của những quán ăn bình thường thường gọi chủ cửa hàng là A Ly. Quán này chỉ bán mì được làm từ các nguyên liệu khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất là mì bò viên.

Một tô đầy đủ bò viên, sườn nạc, chả, đậu hũ nhồi thịt, da heo. Tuy chỉ có bún nhưng món ăn này vẫn hút khách do nước dùng được nêm nếm vừa vặn. Món này không có lá rau, chỉ có hành và rau thơm nên đối với những người thích ăn rau thì đây là một thiệt thòi.

Nhà hàng cung cấp các loại mì và hủ tiếu khô, thực khách có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Ảnh: Phong Vinh

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể gọi các loại hủ tiếu khác như gân cứng, gân nạc, tàu hủ cá mềm, chả cá. Những món ăn này được nhúng trong nước tương đen, bạn cũng có thể cho thêm chút ớt và chanh.

Vỗ nhẹ viên bò vào bát nước tương, từ từ đổ vào miệng và uống thêm nước nóng, bạn sẽ cảm nhận được thịt bò ngấm gia vị và dai, dần dần tỏa ra vị nước lạnh trong cổ họng. .

Cửa hàng chỉ là một chiếc xe đẩy, với vài cặp bàn ghế nhựa xếp trên vỉa hè. Quán mở cửa từ 9h đến trưa. Tuy là quán vỉa hè nhưng quán không chỉ thu hút nhiều người bằng hương vị của các món ăn mà còn thu hút nhiều người bằng sự phục vụ tận tình, nhanh nhẹn. Người ăn có thể thưởng thức một tô bún chả bò mà không phải đợi lâu. Giá của quán từ 25.000-35.000 đồng tùy theo nhu cầu thực khách. -Xem thêm: Di Vy, quán cháo bò viên 20 năm tuổi nổi tiếng trên phố Sài Gòn