Món ăn trong Tiệc chiêu đãi các nhà lãnh đạo kinh tế APEC 2017

Tiệc chiêu đãi tối 10/11 sẽ được tổ chức tại Đà Nẵng, nơi đăng cai tổ chức hội nghị cấp cao APEC 2017. Tất cả các dụng cụ phục vụ tiệc, bao gồm khay chính, bát canh, bộ ấm trà, bộ cà phê, khay rượu, bộ gia vị, bộ ly kem … đều được Công ty TNHH Minh Long I thiết kế riêng cho APEC.

Tổ chức tiệc chiêu đãi và biểu diễn nghệ thuật hội nghị cấp cao APEC 2017 sẽ diễn ra tại Đà Nẵng vào tối ngày 10/11. Tất cả các dụng cụ phục vụ tiệc, bao gồm khay chính, bát canh, bộ ấm trà, bộ cà phê, khay rượu, bộ gia vị, bộ ly kem … đều được Công ty TNHH Minh Long I thiết kế riêng cho APEC.

Đằng sau những hoa văn, màu sắc gốm sứ là cả văn hóa, lịch sử của dân tộc Việt Nam. Tác phẩm tinh xảo nhất là một chiếc đĩa ăn hình chữ nhật với một chiếc bát tròn, trên đó là một hình vuông được sắp xếp từ trên cao, tượng trưng cho trời đất và thể hiện triết lý nhân sinh thời bấy giờ. Vua Hồng dựng nước. Vuông tròn cũng là ước nguyện, để mọi thứ luôn tươi đẹp và trọn vẹn.

Đằng sau những hoa văn và màu sắc gốm sứ là cả văn hóa ngàn năm của dân tộc Việt Nam. Tác phẩm tinh tế nhất là một chiếc đĩa ăn hình chữ nhật với một chiếc bát hình tròn, bên trên xếp hình vuông, tượng trưng cho trời đất và thể hiện triết lý nhân sinh thời bấy giờ. Vua Hồng dựng nước. Hình vuông với các góc được bo tròn cũng mong mọi việc luôn tốt đẹp.

Những bông hoa tươi lâu, lâu tàn và được vẽ tỉ mỉ với hoa văn dương xỉ – tượng trưng cho bản chất tự nhiên của con người và bảo vệ con người. Tranh dát vàng nghệ thuật được chiết xuất từ ​​những chất liệu quý nhất giúp tôn lên vẻ sang trọng cho sản phẩm.

Hoa văn dương xỉ có ý nghĩa trường tồn, và nhiều hoa được vẽ khéo léo – tượng trưng cho một phiên bản cá nhân của thiên nhiên và bảo vệ nhân loại. Nghệ thuật sơn mài dát vàng được trau chuốt bằng những nguyên liệu quý nhất để tôn lên vẻ sang trọng cho sản phẩm.

Thùng mắm có mỏ rồng Phượng Hoàng là nơi quan trọng nhất cả nước. Khi người phục vụ dọn đến và rưới nước sốt lên đồ vật, khách hàng khó có thể rời mắt khỏi đồ vật mỏng manh. yến mạch. Khi người phục vụ đi vòng quanh và rắc gia vị, khách hàng sẽ khó rời mắt khỏi những món đồ mỏng manh.

Sen là biểu tượng của lối sống giản dị, hiền lành, vươn lên vượt khó. Đôi bàn tay điêu luyện của các nghệ nhân Việt Nam tạo nên những đường nét dày đồng đều, những bông hoa sen cách điệu trên nền dạ yến thảo thanh thoát, tao nhã, thân thương gần gũi với Á – Âu.

Sen là biểu tượng của lối sống giản dị, hiền lành, cố gắng vượt khó. Đôi bàn tay điêu luyện của người nghệ nhân Việt Nam đã tạo nên những đường nét dày đồng đều và cách điệu hoa sen trên dạ yến thảo vừa thanh tao, tao nhã, vừa gần gũi với Á – Âu.

Giữa nồi canh có hai lớp sứ, là khoảng cách nhiệt, có thể giữ ấm đĩa thức ăn trong nửa giờ. Nó có thể giúp người ăn gắp đến thìa cuối cùng cảm thấy nóng.

Lòng nồi được thiết kế hai lớp sứ, có khoảng cách nhiệt ở giữa, có thể giữ nóng các món ăn trong nửa giờ. Nó có thể giúp những người ăn xong thìa cuối cùng trong miệng luôn cảm thấy nóng.

Mô phỏng dáng áo ngực của các nước phương Nam và nón lá của người nông dân Việt Nam, mỗi sản phẩm được thiết kế theo phong cách truyền thống vừa hiện đại, cung đình nhưng vẫn mang đậm hình ảnh văn hóa Việt Nam. Những người thợ thủ công sử dụng men cao cấp để phủ lên mỗi sản phẩm một lớp nên tạo ra lớp vỏ ngọc trai trong suốt sáng bóng, khi chạm vào hầu như không có gợn sóng.

Bắt chước thiết kế của vùng quê Nam Bộ. Những bộ quần áo, nón lá của người nông dân Việt Nam, phong cách thiết kế của từng sản phẩm vừa truyền thống, vừa hiện đại, hào hoa nhưng vẫn mang đậm hình ảnh văn hóa Việt Nam. Những người thợ thủ công sử dụng chất liệu men cao cấp để phủ lên mỗi sản phẩm một lớp sơn mài, tạo nên một lớp vỏ sáng bóng, trong suốt như ngọc bích, không có bất kỳ gợn sóng nào khi chạm vào. Thưởng thức ẩm thực Việt Nam Ly kem bằng sứ nhưng mỏng nhẹ, hoa văn sang trọng, đặc sắc. Niềm vui lớn nhất của ẩm thực Việt Nam.

Mỗi sản phẩm có những đặc điểm khác nhau, áp dụng thiết kế kỹ thuật hiện đại nhất và sử dụng các màu chủ đạo như vàng và xanh coban – hai màu hoàng gia đại diện cho sự sang trọng, quý phái và tươi sáng. Ngoài ra, một nhà thơ có kinh nghiệm nên sử dụng tốt từng bước của thiết kế.Tính toán tài tình. Các họa tiết trang trí gắn liền với thiên nhiên và đời sống Việt Nam như hoa sen, dương xỉ, hải đường mang đến vẻ đẹp hiện đại, gần gũi.

Mỗi sản phẩm đều có những đặc điểm riêng biệt với nhau, sử dụng công nghệ hiện đại nhất, sử dụng gam màu chủ đạo là vàng và coban-hai gam màu hoàng gia, làm nổi bật sự sang trọng, quý phái và sang trọng. Ngoài ra, nhà thơ lành nghề đã tính toán kỹ lưỡng từng bước thiết kế bộ đồ ăn. Các họa tiết trang trí gắn liền với thiên nhiên và đời sống Việt Nam như hoa sen, dương xỉ, rong biển mang đến vẻ đẹp hiện đại, gần gũi.

Gia vị, nước chấm, nước sốt thiết kế theo hai kiểu Âu và Á, bà chủ có thể chọn thực đơn theo sở thích của mình.

Bàn gia vị, nước chấm có hai kiểu thiết kế Âu và Á Để bà chủ chọn đồ ăn theo thực đơn. Bàn tiệc không chỉ là thức ăn, mà còn thể hiện đẳng cấp của một quốc gia. Vì vậy, toàn bộ sản phẩm trong buổi tiệc thể hiện sự đa dạng và thống nhất với hoa sen làm chủ đề, và hoa sen là nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Những họa tiết, đặc biệt là chất liệu có màu sắc rực rỡ như vàng chanh, xanh coban tạo nên nét thanh lịch, gần gũi của đời sống người Việt, rất thích hợp để bạn sử dụng trong các dịp lễ tết. ———— Nhà sử học Dương Hoa nhận xét tổng thể trông rất tinh xảo, nhưng gần gũi với cuộc sống. Bàn tiệc không chỉ là thức ăn, mà còn thể hiện đẳng cấp của một quốc gia. Vì vậy, toàn bộ sản phẩm trong buổi tiệc thể hiện sự đa dạng và thống nhất với hoa sen làm chủ đề, và hoa sen là nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Những họa tiết, đặc biệt là chất liệu có màu sắc rực rỡ như vàng chanh, xanh coban tạo nên nét thanh lịch, gần gũi của đời sống người Việt, rất thích hợp để bạn sử dụng trong các dịp lễ tết.

Chủ đầu tư Minh Long cho biết, kế hoạch thiết kế bàn tiệc APEC đã bắt đầu từ 10 năm trước và được triển khai vào cuối năm 2015. Từ ý tưởng đến sản xuất để hoàn thành. Quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài, kết hợp với tay nghề tinh tế của người thợ thủ công và công nghệ làm bánh hiện đại của Châu Âu đã làm nên độ chín của từng sản phẩm.

Chủ đầu tư Minh Long cho biết, phương án thiết kế bàn tiệc APEC đã được đưa ra cách đây 10 năm và sẽ thực hiện vào cuối năm 2015. Từ khâu lên ý tưởng đến sản xuất và hoàn thiện, sau một quá trình nghiên cứu và thử nghiệm lâu dài, cho đến Mặt dây chuyền, công nghệ chế tác lành nghề của người thợ kết hợp với công nghệ nấu ăn hiện đại của Châu Âu để đạt được sự tinh tế trong từng sản phẩm.

Ảnh thứ năm: Thanh Nguyễn