Cơm chiên cá mặn —— Món ăn này kết hợp giữa thịt mềm của cá mặn, trứng vịt muối và gạo nếp. Phi dầu tỏi trong chảo, cho cá muối vào đảo đều, sau đó hấp nhẹ và chiên cơm cho đến khi hạt cơm hơi vàng và bông. Cuối cùng cho bơ nhạt, bơ hạt điều, trứng vịt muối và gia vị, hành lá, tiêu vào. Để bát cơm ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với nước tương. Giá một tô từ 50.000 đến 65.000 đồng. Ảnh: Khánh Hòa .

Sò lông nướng

Ngoài chiên sa tế, cải xanh hay nấu canh, sò điệp còn được nướng mỡ hành rất dễ chế biến và là lựa chọn hàng đầu. Sò điệp sau khi làm sạch, luộc vừa miệng rồi cho lên bếp than hồng nướng chín. Sau khi ruốc khô, bạn cho hỗn hợp mỡ hành lên trên lớp thịt và rắc một ít đậu phộng lên trên. Món này chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm me chua ngọt. Biển số dao động từ 25.000 – 30.000 đồng. Ảnh: Lan Thoa

Bánh Canh

Tô bánh canh giò heo nóng hổi với đĩa rau sống tươi ngon là món ngon khiến nhiều thực khách nhớ mãi. Bánh canh Vũng Tàu được làm với loại bột cứng, mềm, mỏng rất ngon. Đặc biệt, nước lèo được hầm với cá biển, tôm tươi và xương ống tạo thành vị ngọt đậm đà. Đĩa rau chưa sơ chế gồm nhiều loại xà lách, tía tô… thường dùng kèm với bánh canh để bớt ngấy. Giá một tô từ 25.000 đến 35.000 đồng. Ảnh: Cô Ba

Sò Hàu

Đây cũng là một đặc sản biển được chế biến từ hàu. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt của hàu, béo ngậy và thơm của cơm, nấm cùng các loại rau mùi và tiêu. Bát cháo hàu này ăn nóng rất thơm, ngậy. Đầu lưỡi ở đó. Cháo hàu còn là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Giá một tô cháo từ 30.000 đến 45.000 đồng. Ảnh: wordpress

Bánh khọt

Đổ bún đã trộn vào khuôn một cách khéo léo, cho tôm vào giữa. Bánh vừa chín tới sẽ được rưới mỡ hành và bột tôm lên đĩa để thu hút sự chú ý. Cuốn bánh với rau cải, rau cải và chấm với tương ớt. Giá một đĩa bánh khọt từ 25.000 đến 30.000 đồng. Ảnh: Qingbang-Lansoa