Nữ ngư dân đầu tiên cá»§a Việt Nam Nguyá»…n Thị Anh Viên đã trở vá» nhà sau khi già nh tám huy chương và ng và phá 8 ká»· lục bÆ¡i lá»™i cá»§a Thế váºn há»™i. Kết quả và thà nh tÃch đã gây ngạc nhiên và tá»± hà o cho nhiá»u ngưá»i Việt Nam. Äể đạt được kết quả nà y, ngoà i má»™t chương trình táºp luyện nghiêm ngặt, nữ váºn động viên cá»§a dòng Tần gần đây đã tiết lá»™ thói quen ăn uống mạnh mẽ, khiến nhiá»u ngưá»i ngạc nhiên.
ChÃnh xác hÆ¡n, để đáp ứng nhu cầu táºp luyện và thi đấu, Anh Viên phải ăn bốn bữa chÃnh và đồ ăn nhẹ má»—i ngà y. Äặc biệt, má»™t bữa ăn chÃnh cần Ãt nhất má»™t kg thịt bò, 50 con tôm, má»™t đĩa mì lá»›n, má»™t lÃt sữa nguyên chất, xà lách và các loại trái cây khác. Các chuyên gia Mỹ đã thiết kế chế độ ăn kiêng nà y dá»±a trên các đặc Ä‘iểm thể chất và cưá»ng độ táºp luyện cá»§a chế độ ăn kiêng nà y, tiêu thụ khoảng 12.000 calo má»—i ngà y. Ngưá»i trung bình chỉ cần 2000-2700 calo.
Lúc đầu, nữ váºn động viên sinh năm 1996 nói rằng cô không quen vá»›i Ä‘iá»u đó, không thể nuốt, ăn và khóc và phải nghỉ ngÆ¡i. Nó giống như sá»± tra tấn. Äến bây giá», Viên Viên đã quen vá»›i chế độ ăn kiêng, vì váºy nếu bạn ăn Ãt thì nó khó chịu hÆ¡n.
– Má»™t ngưá»i bÆ¡i như Anh Viên nên luôn cung cấp đủ Năng lượng để liên tục táºp thể dục 6-7 lưỡi. Ảnh: Phúc Vinh.
Michael Phelps, má»™t ngư dân nổi tiếng thế giá»›i, từng “sốc” khi cung cấp tá»›i 12.000 calo má»—i ngà y. Thức ăn cá»§a Michael được ước tÃnh tương đương vá»›i tổng số 6 ngưá»i bình thưá»ng. Theo báo cáo từ New York Post, thá»±c đơn tiêu chuẩn cho những ngưá»i bÆ¡i lá»™i đã già nh được 5 huy chương và ng trong Thế váºn há»™i Bắc Kinh bao gồm:
– Bữa sáng: 3 bánh mì kẹp trứng, bao gồm phô mai, rau diếp, cà chua, hà nh tây và mayonnaise, 2 tách cà phê , Má»™t món trứng ốp la, má»™t bát bá»™t yến mạch, 3 lát bánh mì nướng giòn, 3 miếng bánh sô cô la .
– Bữa trưa: ná»a kg mì ống thá», 2 bánh sandwich vá»›i giăm bông và phô mai, 3,7 lÃt già u năng lượng Nước. Bữa tối: ná»a kg mì ống, pizza và đồ uống bổ dưỡng đặc biệt. — Váºn động viên bÆ¡i lá»™i Ryan Lochte cung cấp thá»±c đơn 10.000 calo má»—i ngà y để giữ cho anh ta khá»e mạnh. Ảnh: Menshealth.
Váºn động viên bÆ¡i lá»™i nổi tiếng Ryan Lochte (Ryan Lochte) sẽ đăng ảnh bữa ăn trong ngà y lên Twitter khiến nhiá»u ngưá»i hâm má»™ ngạc nhiên. Anh sẽ tham gia Thế váºn há»™i 2016. Ryan nói rằng thá»±c đơn cần cung cấp khoảng 10.000 calo má»—i ngà y để táºp luyện và táºp thể dục.
Nói vá» chế độ ăn uống cá»§a váºn động viên, Lewis James, giảng viên khoa Dinh dưỡng tại Äại há»c Loughborough, Vương quốc Anh, cho biết trong má»™t cuá»™c phá»ng vấn. CNN: “Những ngưá»i như Ryan phải trải qua má»™t quá trình táºp luyện lâu dà i. Há» táºp luyện cả ngà y và không ăn.”
Năm 2012, Ryan được tạp chà “Men’s Health” đánh giá là Ngưá»i đẹp nhất â€.
– Theo Lewis James, những váºn động viên bÆ¡i lá»™i thưá»ng cần nhiá»u năng lượng hÆ¡n để táºp luyện trong thá»i gian dà i, và há» cÅ©ng cần đạt mức năng lượng cao nhất. Tăng tốc độ trong các cuá»™c Ä‘ua nước rút. Năng lượng là vÅ© khà quan trá»ng nhất và quan trá»ng nhất để thà nh công. Trung bình, các váºn động viên cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng:
1. Carbohydrate-ngÅ© cốc nguyên hạt, trái cây, rau và Ãt chất béo Sữa giúp tăng hà m lượng glucose trong cÆ¡ thể. CÆ¡ thể con ngưá»i phụ thuá»™c rất nhiá»u và o glucose để tạo năng lượng, đặc biệt là trong quá trình táºp luyện vất vả. Glucose kÃch thÃch hệ thần kinh và kiểm soát việc sá» dụng chất béo và protein cá»§a cÆ¡ thể. CÆ¡ thể con ngưá»i sá» dụng glucose trong carbohydrate để tạo ra năng lượng và carbohydrate cho cÆ¡ thể.
2. Nước
Nước rất quan trá»ng đối vá»›i hệ tiêu hóa và hệ tuần hoà n cá»§a con ngưá»i. Nước giúp váºn chuyển chất dinh dưỡng đến má»i tế bà o trong cÆ¡ thể và giúp cân bằng khoáng chất. Äừng cảm thấy mất nước. Mặc dù trong nước, việc uống nước trong má»—i buổi táºp và giữa các trò chÆ¡i luôn là điá»u tuyệt vá»i.
3. Protein
Protein giúp phục hồi cơ bắp và tái tạo tế bà o trong quá trình chơi game. Ăn thực phẩm già u protein như cá, thịt bò và thịt gà sẽ cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể.
4. Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất giúp duy trì sức khá»e và thúc đẩy tăng trưởng. Nếu bạn không cung cấp đúng vitamin, cÆ¡ thể bạn sẽ khó giải phóng năng lượng và xây dá»±ng cÆ¡ bắp. Váºn động viên chuyên nghiệp thưá»ng cần các khoáng chất khác, chẳng hạn như canxi, lưu huỳnh, phốt pho, kali, natri và magiê, ngay cả khi chúng là .Lượng thức ăn hà ng ngà y là đủ, nhưng nó vẫn không đủ cho ngưá»i táºp thể dục cưá»ng độ cao.
– Äà o tạo trình độ cao. Ngưá»i bình thưá»ng hoặc váºn động viên khác nên tham khảo ý kiến ​​bác sÄ© hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng nếu há» không muốn hệ thống tiêu hóa cá»§a há» bị quá tải và béo phì.
Hoà ng Thiện