Mắm, một món ăn miền Bắc theo mùa

Để pha được nước mắm ngon đòi hỏi rất nhiều công đoạn, nguyên liệu gồm mắm tươi thái mỏng, gạo nếp trắng, muối tinh, tương do người dân làm với công thức gia truyền và kinh nghiệm hàng chục năm. Nước mắm làm mắm ruốc cần kiểm tra kỹ hơn giò xào, gỏi cuốn dày ...

Người bị bệnh gút có nên ăn không?

Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Những người có nguy cơ cao là béo phì, nghiện rượu và cà phê, và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm theo các cơn, xuất ...

Những nhà hàng được phê duyệt ở Nha Trang có thể bị lợi dụng để “băm nát” khách hàng

Chiều 14/4, ông Nguyễn Sỹ Khánh, Phó chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa, cho biết đã phê bình nhà hàng trên đường Tô Hiến Thành bị tố “chặt chém” khách hàng, một trong số đó. Hành vi của Ming Wandong. Bảng giá, không có tập huấn kiến ​​thức vệ sinh an toàn thực phẩm và ...