Trứng là thực phẩm có thể cung cấp một lượng lớn protein có giá trị sinh học cao và dễ hấp thu. Nếu bạn biết cách chế biến trứng đúng cách, thì chúng tương đương với protein trong sữa. Ngoài ra, lòng đỏ trứng cũng cung cấp nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cần ...
Danh mục: Dinh dưỡng
Sài Gòn bà Cháo dinh dưỡng
Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo bổ dưỡng trên đường Xô Việt Nghệ Tĩnh ở quận Bình Shing. Bà cho biết vợ chồng bà nấu hai nồi cháo để bán mỗi ngày, thường cho con. Cô chia sẻ một công thức rất đơn giản và cảm nhận hương vị của tuổi thơ thông ...
Hai phương pháp điều trị tốt cho bệnh nhân cao huyết áp
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên có chế độ ăn uống lành mạnh và có chế độ ăn uống hàng ngày và chế độ ăn uống điều độ. Trong thực đơn trong ngày, cá, thịt nạc và rau cần được ưu tiên. Khi chế biến thức ăn, dầu ...
Tất cả xương đều giàu thực đơn canxi
Chuyên gia dinh dưỡng Trương Thị Nhân
...Menu giúp bạn giảm cân trong khi duy trì cân nặng
Thực đơn hàng ngày của tôi bao gồm: Bữa sáng: 6:30 sáng: một ly sữa + 1/2 quả bơ + một bát súp + một quả trứng. 8:00 sáng: Một ly cà chua. 9:30: Một ly nước cam. Bữa trưa: một bát súp + món ăn phụ + 1/2 củ khoai lang. Bữa tối: hai ...
Cua chua ngọt
Cách chế biến món ăn này của đầu bếp Nguyễn Trúc Vy ở quận 1, thành phố Hồ Chí Minh-Nguyên liệu: – 1,5 kg thịt cua.-Gia vị: tiêu, muối, gừng, bột ngọt , Tỏi, cà chua, hành lá, sắn, dầu mè, hạt điều … Món cua chua ngọt. -Quản lý: — Cua được làm chính ...
8 thực phẩm mà bà bầu cần ăn để sinh con thông minh
Chế độ ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể và tâm trí. Có nhiều thực phẩm có thể cải thiện trí thông minh của trẻ. Không chỉ trong thời kỳ mang thai, một khi bạn quyết định mang thai, bạn bắt đầu ăn những thực phẩm này. ...
Thịt bò chiên với khoai tây – một món ăn dành cho phụ nữ năng động
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt hướng dẫn cách xử lý thịt bò rán như sau: Thành phần – Thịt bò 300g-Khoai tây 200g-Hành tây 1 quả bóng-tỏi cắt lát 1 muỗng canh Rau mùi, dầu ăn, đường, Muối, hạt tiêu … mỗi thứ một ít. Thịt bò chiên với khoai tây. Cắt làm đôi ...
Thực đơn protein thấp có hiệu quả như bỏ carbohydrate
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chế độ ăn ít carbohydrate chỉ có thể hấp thụ 40% lượng calo từ carbohydrate hoặc carbohydrate, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, đối với nhiều người, lượng carbohydrate điều độ cao như thế này là một ...
Thực đơn hàng tuần tốt cho phụ nữ mới
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bạn nên có một thực đơn tốt cho phụ nữ nuôi con mỗi tuần, như sau: một bát đậu đen, đĩa giữa. đu đủ, lát giữa. sữa, mỗi loại Cốc 200 ml. Phụ nữ có thai và cho con bú nên sử dụng sữa. 2 chén cơm cho ...