Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyến nghị thực đơn hàng tuần ít calo cho trẻ béo phì như sau: 1 tô phở gà: 70 gam bún, 30 gam thịt gà, rau … 1 miếng vừa. Sữa: – — 220ml sữa trẻ em thừa cân-1 chén cơm (cỡ vừa). Súp bí đỏ (5 gam thịt ...
Danh mục: Dinh dưỡng
10 món sinh tố bổ dưỡng thay thế bữa sáng của bạn
Sinh tố bơ và chanh có thể giúp bạn no lâu mà không lo nặng bụng. Quả bơ chứa nhiều vitamin E giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh và làm đẹp hiệu quả. Sinh tố bao gồm bơ và chanh, có thể giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân. Quả bơ có ...
14 thói quen ăn uống giúp bạn sống lâu hơn
Trong hơn một thập kỷ, nhà khoa học Dan Buettner đã làm việc với một nhóm chuyên gia để nghiên cứu bí mật của những người sống trong cái gọi là “Blue Zones”, nơi có hơn 100 người. Những người này đến từ Ikaria, Hy Lạp và họ đến từ cao nguyên Sardinia thuộc bán ...
Nồi cháo dinh dưỡng của bà già Sài Gòn
Bà Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo dinh dưỡng trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh cho biết, ngày nào vợ chồng bà cũng nấu hai hộp cháo, thường là cho con. Cô chia sẻ những công thức nấu ăn rất đơn giản, từ khẩu vị thuở nhỏ đến món “cháo ...
Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình
Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, một chế độ ăn sáng cần đảm bảo đủ chất dinh dưỡng và cân đối các chất. Bác sĩ giải thích cách thiết kế ...
7 ngày ăn kiêng để giảm cân
Chế độ ăn kiêng của General Motors (GM) rất đơn giản nhưng không hề dễ dàng. Chế độ ăn kiêng này chỉ bao gồm trái cây, rau, nước trái cây, súp và protein (chẳng hạn như thịt hoặc pho mát). Mục đích là tạo ra sự trao đổi chất của cơ thể, giảm cảm giác ...
Chế độ ăn ít protein cũng hiệu quả như carbohydrate
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng chỉ 40% lượng calo trong chế độ ăn ít carbohydrate đến từ carbohydrate hoặc chất bột đường, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và kéo dài tuổi thọ. Tuy nhiên, đối với nhiều người, việc loại bỏ những carbohydrate có mùi hăng này là ...
5 bước pha cà phê ngon và hợp vệ sinh
-Chọn cà phê xay từ những loại hạt có nguồn gốc rõ ràng. – Cho máy (phin) pha cà phê vào nước sôi và lấy ra. Bước này cho phép các dụng cụ được khử trùng và đồng thời để “làm nóng” bộ lọc. – Cho cà phê vào phin, lắc và bóp nhẹ cho ...
Lợi ích không ngờ của thực phẩm màu đỏ, trắng và xanh lá cây
1. Cà chua đỏ – Cà chua cỡ trung bình chứa khoảng 25 calo, 1 gam chất xơ và 3 gam đường. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A-20% nhu cầu hàng ngày và vitamin C-khoảng 26% nhu cầu. Ngoài ra, cà chua còn rất giàu chất chống oxy hóa lycopene giúp cho ...
Bún cá trong 30 phút
Nguyên liệu: – Cá quả (nếu không có cá có thể dùng cá trắm, cá cơm nhưng cá quả luôn là ngon nhất). – Cà chua, hành tây, thì là, nước, me. – Gia vị gồm dầu ăn, nước mắm, muối, bột canh, bột ngọt, đường (mỗi thứ một ít). – Người hâm mộ. Điều ...