Quán trà 40 năm tuổi hút khách Sài Gòn

Người Sài Gòn lâu nay vẫn gọi là chè 500 đồng, bởi giá các loại chè này ngày xưa là 500 đồng, gắn liền với bao thế hệ học sinh, sinh viên đại học ở Q.10, Q.5. Sau đó, quán đã được bán. Nó được đổi tên thành Cham Tea như một phương thức bán hàng độc đáo hình thành nên thương hiệu.

Chúng tôi liên tục bổ sung ấm trà hàng đêm để phục vụ số lượng lớn khách hàng. Ảnh: Thanh Dương .

Trước đây, mỗi khay chè chỉ đựng được 6 chén. Theo thời gian, thương gia đã nâng công suất gia công lên 8 ly, 13 ly và 16 ly như hiện tại. Mâm chè gồm các loại quen thuộc miền Nam như chè Baba, chè thảo mộc, chè chuối, chè ngô, chè đậu trắng, chè khoai môn, chè trôi nước. .. Đong đầy một hũ dừa, một dĩa gạo nếp và một dĩa bánh trứng. -Do nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng nên mỗi loại trà đều có hương vị đặc trưng riêng. Chè ở đây vừa để tủ lạnh không có đá nên vị hơi ngọt. Những người không biết có thể dễ chán nếu ăn nhiều thức ăn cùng một lúc. Đặc biệt, bánh mãng cầu và thạch dừa rất ngon, mịn, đúng vị, ít pha trộn.

Nếu bạn dùng bữa với 2 người, một khay trà 16 món sẽ là một thử thách. Ảnh: Thu Hương .

Nếu đi 2-3 người thì không dễ ăn hết một mâm chè, thậm chí phải tự làm. Bạn cũng có thể đặt 2 đến 4 cốc riêng lẻ thay vì đặt cả khay.

Thường khách đến quán theo nhóm từ 4 người trở lên, gọi một mâm chè và ai cũng có chút cơ hội tìm được món ăn liệt kê đủ các hương vị ở đây. Nhóm sinh viên còn thách đố ai ăn nhiều nhất, uống trà và thi xem anh chồng nào cao hơn đã mang đến sự vui vẻ và hào hứng khi đến đây. .

Nếu số lượng ít, bạn có thể gọi một cốc với giá 5.000 đồng một cốc. Ảnh: Lozi .

Quán mở cửa từ 16h đến tận khuya. Quán hơi tối do ngồi vỉa hè, bàn ghế đơn giản. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm (khoảng 8h-21h), bạn cần đợi một lúc mới có bàn trống.

Đối lập với không gian nhỏ và sự hối hả của quán, những chiếc bình và khay trà mang đến mọi thứ đều đảm bảo vệ sinh và tạo cho du khách cảm giác chất lượng. Giá một khay trà hoàn chỉnh là 75.000 đồng, được phục vụ trà đá miễn phí.