Ốc nhỏ, phở vịt quay, thịt nướng, bánh mì ốp la, bạch tuộc nướng … là những món ăn được yêu thích nhất trong thế giới nấu nướng đầy màu sắc của Hà Nội. Là món ăn đặc trưng của đồng quê Bắc Bộ, để ăn được một tô bún ngon đúng điệu, người thợ phải rất cầu kỳ trong khâu chế biến. Tô bún này hấp dẫn bởi vị ngọt của nước lèo, vị béo, vị giòn của ốc và vị thơm của đậu đông. Với rau húng và rau húng quế, bạn mới cảm nhận được hết hương vị của món ăn này.
Quán số 167/66 Nguyễn Đình Chiểu, Q. Hai Bà Trưng, giá 27000đ / tô là ảnh: cookandcraft52.
Mì Vịt Quay
Mì Vịt Quay là sự kết hợp hoàn hảo giữa Vịt Quay chính gốc và Mì Hà Nội. Món ăn này làm hài lòng thực khách bởi nước lèo đậm đà, vịt quay mềm ngọt. Nếu bạn đã chán ngấy với vị béo trong các món ăn, hãy dùng một ít măng ngâm chua để đánh thức vị giác.
Giá trung bình của quán vịt Ngọc Phát ở Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng là 30.000 đồng / tô. Photo: An Thy .
Thai Seafood Noodles
Tô bún hải sản nhìn “ngon”, với tôm đỏ, mực dày, cá chiên, hành lá, cần tây và vàng tây chấm với tương ớt. , Du khách sẽ cảm nhận rõ ràng hương vị đậm đà và độc đáo của nó. Bạn có thể dạo phố Hàng Lược, Đặng Văn Ngữ hay Ngũ Xã và thưởng thức món ăn này với giá 30.000 đồng một bát.
Đây là món mới ở Hà Nội nhưng đã được nhắc đến nhiều. . Giá cả hấp dẫn và phải chăng. Ảnh: Shironeko .
Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc ở đây đã được tẩm ướp sẵn gia vị, tỏi, hành, sả, gừng, vừng, tiêu … Chỉ cần nướng trong lò than là có thể ăn được. Màu vàng vàng, tỏa hương thơm quyến rũ.
Thú vị nhất là vào một đêm thu se lạnh, được ngồi vỉa hè, tụ tập cùng bạn bè năm châu, rồi thong thả dạo bước bên bếp nướng để cảm nhận vị êm dịu, giòn ngọt. Món ăn này không có gì để làm với nó.
Địa chỉ tham khảo: Số 73, Ngõ 38, Phố Fengmai. Giá: 50.000 đồng / bảng. Ảnh: Huân Phan
Bún bò nướng thập cẩm
Bún bò quay thập cẩm có nguyên liệu đa dạng, gồm thịt bò nướng, đậu phộng xay, giá đỗ, rau sống, hành phi và a Bát nước dùng thơm phức. Món ăn truyền thống của Huế thu hút sự chú ý của mọi người bởi miếng thịt bò thái mỏng, được tẩm ướp kỹ lưỡng và luôn tỏa hương thơm ngào ngạt. Bắc) Quán Huế (Tuệ Sương) Huế (Thu Sương) thưởng thức món này từ Thanh Xuân với giá 40.000đ Ảnh: Nguyễn Chi .
Bánh ốc
Ốc sau khi rửa sạch, luộc chín rồi thái sợi. Băm nhỏ và trộn với giò sống và nấm, hành nướng sẽ tạo nên món chả ốc thơm ngon. Chả ốc thường ăn với nước mắm gừng cho ấm bụng.
Bạn có thể tìm thấy món này tại quán ốc Lương Gia Đình ở Dongtong, quận Dongda với giá 50.000 đồng một đĩa. Ảnh: anuong.net .
Cream Fried French Bread
Cream Fried French Bread là một món ăn đặc biệt, hơi “lạ mắt”, giá 85.000 đồng một suất. Nếu bạn biết đôi điều về “hai thành phần trong một món ăn”, bạn sẽ không ngần ngại thay đổi khẩu vị và thưởng thức món ăn này. Vị thơm ngọt của sữa, bơ, bánh mì và kem sẽ làm nức lòng những thực khách sành ăn.
Bạn có thể đến Shop R2-8, Tầng B2, Royal City 72A, Nguyễn Trãi, Q. Qingxuan. Ảnh: diadiemanvat .
Bánh cuộn matcha
Bánh bông lan cuộn matcha đẹp mắt rất được ưa chuộng trong làm bánh. Công đoạn chế biến loại bánh này tuy không tỉ mỉ nhưng việc lựa chọn tỷ lệ, đong đếm nguyên liệu phải rất chính xác để bánh đủ cứng và không phát ra tiếng kêu khi cuốn.
Nếu bạn có tâm hồn hoàn hảo, Sweet, hãy đến số 3 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, thưởng thức với giá 35.000 VND một suất. Ảnh: diadiemanuong .
Thịt cừu nướng-quá chín, nhưng phải kể đến thịt nướng vì đây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất Hà Nội. Những xiên thịt nóng hổi, màu cánh gián vàng ruộm, thơm phức, có vị mặn ngọt, chấm tương ớt là món quà bất tận của người Hà Thành thuở còn trẻ. Nếu một số xiên thịt không đầy, bạn có thể chấm một miếng thức ăn Việt Nam vào bánh mì.
Bạn có thể thưởng thức xiên que tại nhà. Giá cho các gánh hàng rong, quán ăn nhanh hay trong chợ Hà Nội là 6.000-10.000 đồng / xéo. Ảnh: Bún Khang.
Bún thịt nướng mắm nêm
Bún riêu đơn giản, thịt heo quay và chén nước mắm nêm đậm đà nhưng hương vị đậm đà sẽ khiến bạn khó quên.Tận hưởng t lần. Ngoài bún, tô bún nêm, thịt heo quay còn có rau cải thìa, rắc lạc rang lên trên. Khi dùng bữa, thực khách chỉ cần rưới mắm nêm ra bát rồi trộn đều các nguyên liệu với nhau.
Bạn có thể dùng bữa tại Nguyên Hồng 36 Quận Ba Đình, giá 50k / người. Nhiếp ảnh: Huân Phan. –Thường