Iced Latte, món ăn Việt Nam

Văn hóa cà phê Việt Nam có những đặc trưng riêng, từ phong cách hỗn hợp đến thị hiếu của từng vùng. Có rất nhiều cách để nếm cà phê trên thế giới, nhưng latte đá Việt Nam được coi là một món ngon rất độc đáo.

Có nhiều cách để uống cà phê trên toàn thế giới – Có nhiều cách để pha cà phê trên toàn thế giới. Mỗi thức uống đại diện cho văn hóa của mỗi quốc gia.

Espresso là một loại cà phê rất phổ biến ở Ý và Tây Ban Nha. Loại cà phê này được tạo ra bằng cách tuần hoàn nước qua cà phê rất mịn dưới áp suất cao, và sử dụng dầu cà phê màu nâu vàng sẫm (gọi là kem) để pha cà phê với một lớp kem. Cà phê Espresso có hương vị mạnh mẽ và một lớp kem chua không đắng. Đồ uống này thường được đóng gói trong một cốc được làm nóng sẵn dày có hoặc không có đường, thường là với một chiếc bánh quy và một ly nước.

Cappuccino đang dần trở thành một cách quen thuộc đối với người Việt Nam.

Cappuccino là cách người Ý uống cà phê. Một ly cappuccino tiêu chuẩn được tạo thành từ 3 phần bằng nhau: espresso được pha với lượng nước gấp đôi (Espresso Lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Sau đó rắc một ít bột ca cao hoặc bột quế, và sử dụng muỗng để vẽ hình dạng, cho dù đó là sản phẩm hình trái tim, hình chiếc lá hoặc hình đám mây …

Latte là cà phê nóng, espresso Cơ sở của cà phê và sữa. Latte hơi giống cà phê sữa, nhưng ngọt hơn. Một latte macchiato được chuẩn bị đúng cách nên bao gồm 3 lớp riêng biệt. Đổ sữa vào cốc đầu tiên ở đáy cốc để tạo lớp dưới cùng màu trắng. Sau đó là lớp sữa bột trên lớp trên cùng. Cuối cùng, đổ Espresso vào lớp bọt sữa lên tầng 2. Rắc một ít bột ca cao, sô cô la hoặc bột quế lên bọt sữa để trang trí. Cà phê Mocha là hỗn hợp của espresso, hơi nước và sô cô la nóng. Thức uống này được đặc trưng bởi vị béo của kem tươi và vị béo của sô cô la nóng. Đặt espresso và bột sô cô la sữa nóng trực tiếp vào giữa ly để tránh làm hỏng bọt ngon. Cuối cùng, trang trí bề mặt bằng bột ca cao hoặc sô cô la.

Sự pha trộn giữa cà phê đá và cà phê sữa Việt Nam

Cà phê Việt Nam đã được người Pháp giới thiệu từ thời Pháp. thuộc về Việt Nam được thừa hưởng những điều kiện thuận lợi do thiên nhiên ban tặng và rất giỏi trong việc phát triển các giống cà phê Robusta tuyệt vời và trở thành nhà xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Vì cây cà phê được trồng trên đất hình chữ S, người Việt Nam biết cách pha chế và uống cà phê. Trong hàng trăm năm, thức uống này đã được người Việt Nam ưa chuộng. Xuyên suốt lịch sử, người Việt tạo ra một phong cách uống cà phê độc đáo khi sử dụng với đá.

Có lẽ sự kết hợp cực kỳ hài hòa: ngọt đắng, ngọt, béo, cà phê đá đã thu hút trái tim của nhiều khách hàng. Hương vị rất dễ uống, nó sẽ không làm mất chức năng của cà phê, và nó cũng có thể bổ sung năng lượng cho cơ thể từ sữa. Do đó, cà phê latte đã trở thành một thức uống gần gũi với Sài Gòn và Việt Nam. Khi nào và ở đâu.

Một ly latte đá Việt Nam rất được nhiều người yêu thích.

Điểm nổi bật độc đáo của văn hóa cà phê Việt Nam là sử dụng các công cụ đơn giản để lọc và pha cà phê, rất thiết thực nhưng luôn được đảm bảo để mang đến một tách cà phê chất lượng cao. Ngoài ra, hương vị Việt Nam mạnh mẽ, vị cà phê đắng và mạnh được coi là một trong những yếu tố đặc biệt của thực đơn “cà phê” trên thế giới.

Khí hậu và thị hiếu của các vùng khác nhau đã tạo ra những tác động hủy diệt ở nhiều nơi so với cách uống cà phê truyền thống. Thêm đá, đường và sữa đặc vào cà phê đã trở thành thói quen phổ biến, giúp đa dạng hóa văn hóa cà phê Việt Nam. Nếu nó nổi tiếng với việc pha cà phê nóng nguyên chất vì vị đắng mạnh, thì cà phê đá thích hợp cho những người thích sự tươi mát và vị đắng.