Nhà hàng dành cho người sành ăn kỳ quái này nằm trên một con phố yên tĩnh ở quận 3. Nó được ra đời cách đây gần một năm, nhưng nó nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Không có nhiều món ăn trong thực đơn nhà hàng, nhưng nó hấp dẫn, mới lạ và thú vị. Có thể nói, một số món ăn nổi bật của nhà hàng này, như gà nướng, nồi vịt om, tôm trần cay, dạ dày ếch, gà nướng g …… Chuyện gà đặc biệt mang lại cảm giác mới lạ cho mọi người. Thịt nướng là điều cần thiết khi nhiều thực khách đến nhà hàng. Nó có nhiều hương vị, như thịt lợn nướng, muối ớt xanh, nước sốt cay hoặc nước mắm. Gà nướng trong nước mắm nướng có một tên chung, nhưng nó chứa một hương vị ấm áp mà khách hàng sẽ không quên một khi họ đã nếm thử.

Theo chủ sở hữu, món ăn này là ổn. Cách chế biến rất đơn giản, chỉ cần hai nguyên liệu chính: mắm gà và mắm tôm. Điều quan trọng nhất là xây dựng thương hiệu là quá trình chính để làm nước mắm. Nước mắm phải được vận chuyển từ Huế đến Huế. Kể từ đó, chủ sở hữu đã chuẩn bị các thành phần và gia vị khác nhau theo tỷ lệ nhất định để nước mắm không quá mặn, không quá cay hoặc không mạnh, nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng. Trước khi nướng, gà béo được rưới nước mắm. Quá trình phổ biến có vẻ đơn giản, nhưng nó đòi hỏi kỹ năng của đầu bếp. Nước mắm không quá đặc vì nó sẽ mặn và da gà sẽ không trở nên giòn. Nếu không, nếu nước sốt quá loãng, món ăn sẽ nhạt và không ngon. Khi nấu, bạn cần theo dõi đủ thời gian để cho nước mắm thấm vào thịt gà, da gà vàng giòn và mùi thơm đậm đà.

Mỗi miếng thịt gà được ngâm trong gia vị, da giòn, thịt ngọt và ngọt.

Gà nướng xắt nhỏ, khéo léo đặt trên đĩa, ăn kèm với lá laksa, dưa chuột, một chén muối và tiêu chanh hoặc nước mắm trộn. Sự sắp xếp thông minh này không chỉ trưng bày các món ăn, mà còn đẹp và mộc mạc, gần gũi với mọi người. Đơn giản nhưng với hương vị thơm của các món ăn, bạn chỉ muốn thưởng thức nó ngay lập tức. Lấy một phần thịt gà, thêm một ít gia vị để ăn và cho vào miệng. Bạn sẽ cảm thấy da gà giòn, thịt chín mềm nhưng không khô và tôm có hương vị đậm đà. Hương vị hoàn hảo là khó dừng lại.

– Ngoài ra, các món tráng miệng nhà hàng cũng rất phổ biến đối với thực khách, đặc biệt là đậu phụ lạnh, sữa chua sền sệt …- Caviar Flower Frog – nhỏ nhưng quân sự

Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn trên, bạn có thể truy cập địa chỉ sau: Nhà hàng Mothertale-Truong Quyên84 ở quận 3 và quận 6. Mở cửa cả ngày từ 10 giờ sáng đến 2 giờ chiều từ 4,30 chiều đến 22h. Đặc biệt là khách sạn vào sáng chủ nhật. Các món ăn của nhà hàng có giá từ 35.000 đến 199.000 đồng.

Đọc thêm: “Con gà đầu tiên” phải được nếm thử một lần trong đời – Theo Ngoisao