Akira Back là một thương hiệu nhà hàng đẳng cấp thế giới với những bước đột phá đột phá, mang đến một thế giới hoàn toàn mới cho ẩm thực Nhật Bản hiện đại. Thương hiệu này đã mở một nhà hàng ở Hà Nội vào cuối tháng 6 và trong một thời gian dài đã nhanh chóng chiếm vị trí đầu tiên trong bảng xếp hạng nhà ở của thủ đô. “Ngon, ngon”. Nhà hàng chay mới này thực đơn chay là một minh chứng cho sự sáng tạo vô hạn của đầu bếp Akira Back và đội ngũ đầu bếp của ông.

Điều đầu tiên tôi đề cập là món tortilla gà nấm, một trong những nhà hàng đặc trưng của Akira trở lại thế giới. Cơ sở tortilla mỏng và giòn và nấm đùi gà béo, với mùi thơm của dầu nấm chất lượng cao sẽ đánh thức tất cả các giác quan của bạn.

– Sau đó, bạn phải nếm thử salad xanh tươi để trung hòa bất kỳ hương vị bùng nổ nào của dùi gà nổi tiếng. Bánh bắp. Rau hữu cơ tươi không chỉ được trộn đều mà nước sốt cũng rất ấn tượng. Nước sốt giấm đen có hương vị gừng mới, sẽ làm cho hương vị của các món ăn trở nên độc đáo hơn.

Cà tím rang kết hợp mùi thơm của vừng đen với sốt miso nhẹ, mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Các món ăn đặc biệt của đầu bếp là sự lựa chọn đáng tin cậy của bạn. Nó vẫn là một cuộn cơm sushi truyền thống, nhưng nó đã được biến đổi dưới sự hướng dẫn chuyên môn của đầu bếp. Theo sở thích của các loại rau và trái cây như nấm và rau xanh và trái cây, thực khách sẽ trải nghiệm vị ngọt tươi của rau hữu cơ tươi, làm cho bữa ăn của họ nhẹ hơn. — Nếu bạn là người ăn chay, bạn không thể không nếm một đĩa đậu phụ nóng. Đậu phụ tươi trên đĩa men ngâm và nước tương Nambanzu hơi chua là những hương vị độc đáo mà bạn có thể chưa bao giờ thử.

Kim Ngân

Nhà hàng Akira phía sau khách sạn JW Marriott Hà Nội

Địa chỉ: Không. 8Do Đức Đức, Hà Nội-Hotline: 0936 216 536 | https://www.facebook.com/akirabackhanoi/