Trong các quán bar nhỏ, nhà hàng và các góc sân sau trên khắp thế giới, các nhà sản xuất bia đang lặng lẽ sáng tạo lại bia, và đã tạo ra một sự bùng nổ trong ngành công nghiệp lâu đời này. Bia thủ công đã tạo ra một xu hướng mới vì sự xuất hiện và hương vị độc đáo của nó.

Bia thủ công có một cái tên rất “hấp dẫn” trong tiếng Việt. Ảnh: Boo Boo Quan (Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh).

Khác với sản xuất hàng loạt, các nhà sản xuất bia thủ công cố gắng trở nên độc đáo, độc đáo và sáng tạo cùng một lúc. Các tác phẩm nổi bật thường có ý nghĩa lịch sử và hương vị độc đáo, chẳng hạn như thêm trái cây và gia vị. Bằng cách lên men đúng cách và giảm ngũ cốc, đường và hương vị tự nhiên, phong cách của bia thủ công trở nên đa dạng.

Ở Việt Nam ngày nay, đặc biệt là tại Thành phố Hồ Chí Minh, bia thủ công ngày càng trở nên phổ biến. Ngành công nghiệp bia thủ công ở Việt Nam được quảng cáo là một phương pháp khoa học và đã giành được giải thưởng quốc gia và trên toàn thế giới từ Tạp chí Phố Wall và Forbes.

Hình ảnh hương vị của bia thủ công chứ không phải bia sản xuất hàng loạt.

Sự độc đáo của bia thủ công nằm ở cái tên đáng yêu của nó. 5 chàng trai tạo ra xu hướng tại thành phố Hồ Chí Minh đều có biệt danh “la hét” – đừng chọc, xấu là Chnnh, kẻ nói dối ngắn, ngu ngốc và biết cái chết.

Một trong những sản phẩm xuất khẩu phổ biến là không tốt vì Ch (nh (trước đây là IPA) có nồng độ cồn cao, vị đắng và mùi thơm khó chịu. Nhiều người sành uống ở thành phố Hồ Chí Minh tin rằng anh chàng này làm Bạn cảm thấy như đang chơi trên cỏ, cắt cam, cam và đi dạo trong rừng. Điểm độc đáo của loại bia này là hoa bia được thêm vào quy trình sản xuất bia, tạo ra mùi ngọt, cay và đắng.

Những người thích Người có hương vị mạch nha như một cốc Ngu Ngu Li (trước đây là Amber), màu sẫm). Bia thủ công có tên Do Not Poke Tao (tên gốc của Pale Ale ở Ấn Độ) có vị ngọt và mùi thơm trái cây nhẹ. Dwarf Blonde (Blonde) là sự kết hợp của trái cây đam mê, hoa nhài và sapodilla.

Khu vực nhà hàng ngoài trời với thịt nướng thích hợp cho lễ hội tháng mười. Ảnh: Ut Ut Bacontainer .

Tim Scott là một trong những người đầu tiên mang bia thủ công đến Việt Nam. Ông đã sống ở thành phố Hồ Chí Minh trong một thời gian dài. Trong bữa tiệc sinh nhật 2015, ông Tim đã tự pha một lượng bia nhỏ để mời bạn bè và khách mời. Tim Scott nhận được lời khen ngợi lâu dài ở Chicago và nhận được sự giúp đỡ của người bạn lâu năm Mark, vì vậy Tim Scott quyết định tăng mức độ phổ biến của bia.

Một lễ hội bia thủ công sẽ được tổ chức tại Manchester City, Thành phố Hồ Chí Minh trong kỳ nghỉ 30 tháng 4 và 1 tháng 5 năm nay. Nhiều loại bia mới được nhập khẩu từ Hoa Kỳ và New Zealand, sẽ bắt đầu từ 11 giờ tối đến 11 giờ tối trong hai ngày lễ . . Môi trường là một nhà hàng phong cách bên ngoài container.

Xem thêm: Bảo Anh chọn bia tươi làm đồ uống đặc sản tại Việt Nam

do Ngoisao cung cấp