Cơm trắng, cá om hoặc mì, mì, mì và các đặc sản hàng ngày khác đã quá quen thuộc với nhiều người. Trong thời tiết mùa hè nóng bức, bạn nên thử các món ăn khác để thay đổi khẩu vị.

Bánh gạo ướt

Đây là một món ăn khá mới cho người Sài Gòn được giới thiệu từ Nha Trang cách đây không lâu. Người bán sẽ mang đến cho bạn những đĩa ướt với nhiều nguyên liệu phụ, như chả chua, chả giò, bánh mì nướng, thịt nướng … Khi ăn, bạn sẽ làm ướt mọi thứ trong bánh mì, thêm những lát rau nhỏ, xoài và dưa chua , Cẩn thận cuộn lại. Thực khách có thể nhúng chúng vào nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt gia vị. Địa điểm để thưởng thức món ăn này là trên đường Phan Xích Long thuộc quận Phú Nhuận.

Giá của chảo bánh ướt là 2.000 đồng, và giá các món ăn khác nhau là từ 10.000 đến 15.000 đồng. Ảnh: Baolin-Blood Shell Congee-Blood Shell là một loại hải sản bổ dưỡng thường được luộc hoặc xào với me. Ngoài ra, với sự trợ giúp của nguyên liệu tươi này, nhiều đầu bếp cũng có thể chuyển đổi ngao máu trong cháo phù hợp cho những ngày nóng.

Gọt vỏ ngao, rửa sạch, sau đó chiên chúng với dầu nóng và tỏi cho hơi cay. Đặc biệt đối với cơm, đầu bếp sẽ rang tỏi không thơm, đổ dầu ăn và một bát nước khác vào cháo và nấu. Sự kết hợp của cả hai sẽ tạo ra món cháo gà ngon. Khi ăn, xắt nhỏ rau mùi, thêm hạt tiêu và sử dụng khi còn nóng. Món ăn này cũng được kết hợp với rau, giá đỗ, ớt và một chút chanh. Giá một bát cháo ngao máu là 25.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức nó trong Cửa hàng ốc sên Sài Gòn.

Bột phở đầy màu sắc

Sử dụng chả giò tôm hoặc nướng để khéo léo cuộn lên nhiều màu sắc khác nhau của bột phở (như xanh, trắng, hồng và cam). Với giá dao động từ 38.000 đến 45.000 đồng, phở có thể là lựa chọn mới cho thực khách Sài Gòn. Trong bữa ăn, bạn sẽ thu thập mì và cho chúng vào một ít nước sốt sa tế để thưởng thức. Sợi mì được làm từ nguyên liệu tự nhiên, vì vậy bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm và sự thoải mái khi ăn. Để ăn món này, thực khách có thể đến đường Bùi Viện ở quận 1.