Vào ngày 16 tháng 4, khách sạn Sofitel Legend Metropolitan ở Hà Nội cho biết, thực đơn tiếp tân cho hội nghị thượng đỉnh Hoa Kỳ-Hàn Quốc đã hoạt động trong tháng này. Đây là nơi gặp gỡ giữa hai nhà lãnh đạo và đây cũng là nơi Trump và Kim dùng bữa vào cuối tháng Hai.

Món ăn được chuẩn bị trong cuộc họp bao gồm cá tuyết nướng với sốt bơ chanh.

Vào ngày 27 tháng 2, Tổng thống Hoa Kỳ và Tổng thống Bắc Triều Tiên đã cùng nhau ăn tối và phục vụ món khai vị tôm như một ly cocktail. Món chính là thăn bò hầm, bắp cải muối và lê, sốt tiêu, món tráng miệng là sô cô la tan chảy. Trong cuốn sách này, món khai vị được Nhà Trắng đề xuất, sử dụng hàng ngàn loại nước sốt đảo và bánh ngọt. Thăn Hàn Quốc. Mặc dù Kim Jong Il thích ăn thịt nấu chín, Trump thích thịt nấu chín.

Mặc dù đã chuẩn bị tốt, bữa trưa ngày 28 tháng 2 đã bị hủy vào phút cuối. Thực đơn bao gồm gan ngỗng, cá tuyết nướng với sốt bơ chanh và bánh kem chuối. Cá tuyết được mang từ Đại Tây Dương lạnh, vì vậy cá rất ngọt, mềm và đắt tiền. Đầu bếp hướng dẫn từng làn da để nếu ai đó không thích phần đó, họ có thể bỏ nó lại. Giòn, sốt bơ chanh, ăn kèm với rau và cơm. Một món tráng miệng dựa trên mousse chuối, caramel mặn, kem vani, kem caramel và quả óc chó.

Paul Smart, đầu bếp của khách sạn Metropole.

Hiện nay, tất cả các nhà hàng trong khách sạn đều cung cấp thực đơn. Thực đơn bữa trưa và bữa tối có giá từ 2,5 đến 3,6 triệu đồng. Ngoài ra, thực khách cũng có thể thưởng thức các món đặc sản như gan ngỗng với giá 720.000 đồng và cocktail tôm với giá 690.000 đồng. …

Divi