Đặc sản nhện rừng ở khu vực rừng Binhshun

Nhện ăn được trong rừng Bình Thuận.

Ông. Ông nói: “Có rất nhiều loại nhện trong khu rừng này, nhưng chỉ có thân cây màu đen có sọc đen là có thể ăn được.”

Loài nhện này có sáu chân, thân màu đen và sọc vàng và đốm vàng ở lưng. . Dưới bụng. Con đực có một ít phấn, vì vậy các sọc màu vàng ít rõ rệt hơn con cái.

Vào mùa mưa từ tháng 5 đến đầu tháng 8, nhiều con nhện xuất hiện. Họ trải lụa qua các nhánh dễ dàng tiếp cận hoặc đầu cánh tay. Người lớn to hơn ngón tay cái. Những người sành chơi chỉ cần sử dụng một nhánh tre khô để hạ gục con nhện.

Những người sống trong bụi rậm có thể xiên hoặc nướng nhện thành nhện với nước sốt mặn.

Ông Mang Hạnh của Phan Dun đã chuyên bắt nhện trong nhiều năm. Ông nói rằng người bản địa coi đó là một nghề có tác dụng cải thiện sức khỏe. Nếu thức ăn hết, thức ăn là cứu cánh cho những người đã ở trong rừng trong một thời gian dài.

Phương pháp chuẩn bị nhện rất đơn giản. Nếu ông không mang theo một cái nồi, ông Han sẽ xâu chúng trên xiên tre và nướng chúng bằng than củi. Nếu bạn nướng nhện với nước mắm hoặc muối, nhện sẽ mạnh hơn. Nhện rừng ăn tơ tằm béo và tơ trung bình, điều này rất đặc biệt.

Ông Mang Hạnh của xã Phan Đông chuyên săn nhện. – “Đây là sản phẩm núi của Phan Đông.” Mọi khu vực trong rừng đều có tất cả. Một số người già đã ăn rất nhiều và sau đó nói với chúng tôi. Tôi cũng bắt chước và ăn trong rừng. Con nhện này là mồi nhử để uống. “

Video: Tu Huynh-Thanh Huyền.

Huỳnh Huỳnh