Ở Sài Gòn, nem rất dễ bắt gặp trên đường phố. Mọi người thường ăn thực phẩm này vào buổi sáng hoặc chơi vào buổi chiều. Khi nhu cầu tăng lên và tạo ra sự khác biệt, nhiều nơi cung cấp các phiên bản khác nhau để thu hút khách hàng. Tuy nhiên, có một điểm chung chỉ khi có khách. Nhờ đó, bánh luôn mềm, giòn và ngon ngọt.
Bánh mì truyền thống
Bánh mì truyền thống là món ăn bán chạy nhất. Ảnh: Dieu Huyền .
Món ăn này chứa đầy thịt xay, nấm và mèo con, được tẩm ướp và nấu chín trước. Do đó, bạn chỉ cần chờ vài phút để nếm thử bánh.
Bánh cho khách được đặt gọn gàng trên đĩa, với cuộn lụa, bánh chua, hành tây chiên và thái hạt lựu trên đó. Nước chấm có vị chanh chua và cay với đường và ớt. Tùy thuộc vào dòng, giảm giá và giá cho phù hợp với miếng bánh mì trắng nhỏ cũng khác nhau.
Khuyến cáo địa chỉ của bạn là cửa hàng trên Dinh Tiến Hoàng, Chang Thang, Phan Xích Long, Vườn chuối ngày 3/2, giá là 25.000 đồng mỗi đĩa.
Chả giò Trung Quốc
Sự khác biệt lớn nhất so với phong cách truyền thống Trung Quốc là không có trang trí. Nhà sản xuất sau đó bọc bột, cuộn lại, cắt thành những lát mỏng và đặt nó lên đĩa. Để thích ứng với khẩu vị của người Việt Nam, một số thương gia đã thêm nhiều mảnh vụn, món nei và hành tây xào.
Những người chán ngấy với chất béo thường thích món ăn này vì bánh mì không bị bệnh, nhưng nó vẫn thơm và thơm. Bạn có thể đặt một chảo bánh để thưởng thức bánh mới hoặc đầy đủ. Địa chỉ được đề xuất là rue du vào ngày 3 tháng 2, và giá là 32.000 đồng. -Giao thịt cuộn
Món ăn này có nguồn gốc từ Huế và theo chân những người yêu ẩm thực Sài Gòn. Để làm cho chiếc bánh hấp dẫn hơn, hai yếu tố đầu tiên cần xem xét là nướng và nhúng nước sốt.
Thịt lợn chọn một loại ngon, với một lượng nhỏ chất béo, để nó trông không quá nhão, dày dạn và giá đỡ dây. Sau đó, đặt thịt này vào lớp bánh mì và cuộn lại. Khi có khách, chủ nhà đặt bánh mì vào một cái đĩa nhỏ, rồi đổ đầy nước tương, hương vị sa tế đậm đà, hơi ngọt.
Theo tình hình cửa hàng, món ăn này có thể được kết hợp với salad và các loại thực phẩm khác. Ngoài ra, bạn có thể đặt một số loại bánh chống chua và thêm hương vị cho bánh. Giá trung bình khoảng 25.000 đồng. Bạn có thể đến các cửa hàng trên đường Nguyễn Thị Minh Khai.
Ca cuong cuộn- Món ăn này giống như một chiếc bánh truyền thống, nhưng với tinh dầu Ca cuong được thêm vào nước chấm. Loại tinh dầu này có mùi thơm nhẹ, không mạnh, làm cho món ăn ngon.
Một chén nước mắm thường chỉ chứa một vài giọt tinh dầu, nhưng mùi này thoát ra và giành được sự ưu ái của thực khách. Theo những người yêu thích thực phẩm, không nên ăn vani và giá đỗ vì hai món ăn này sẽ làm tăng hương vị của bánh. Địa chỉ gợi ý là nhà hàng trên đường Lý Tự Trọng. Giá một đĩa là 25.000 đồng. -Egg cuộn-Hương vị của món ăn này giống như nước mắm và trứng nhiều chất béo. Đây là một trải nghiệm mới cho nhiều người. Ảnh: ivivu .
Phiên bản cuối cùng là món trứng cuộn kiểu Lang Sơn. Thông thường, bánh tráng vừa chín, và đầu bếp sẽ nhanh chóng làm vỡ trứng. Theo nhu cầu của khách hàng, chủ sở hữu sẽ để lòng đỏ trứng trưởng thành hoặc hoàn toàn trưởng thành. Ở một số nơi, trứng và bột được đánh thành bột nhão. Do đó, bánh có màu vàng tươi, toàn thân và dễ ăn hơn.
Một đĩa đầy bánh mì cuộn, ngò xắt nhỏ, hành tây chiên và một chén nước sốt ớt đỏ. Bạn có thể thưởng thức nó tại nhà hàng Sông Đà ở Nguyễn Thị Minh Khai. Giá thấp nhất bắt đầu từ 25.000 đồng .
Diệu Huyền