Nhà hàng thịt nướng vua Thẩm phán Mộc Riêu-Phạm Tuấn Hải nằm trên đường Võ Văn Kiệt, quận 1. Đây là một địa điểm hoàn toàn mới thu hút nhiều thực khách bao gồm cả khách Việt Nam và nước ngoài. Nơi này được chia thành hai tầng, thiết kế thoáng mát và trang trí sáng tạo, và thực khách tràn đầy nhiệt huyết ngay từ khi bắt đầu định cư.
Đầu bếp Puan Tuấn Hai, người có hơn 20 năm kinh nghiệm ẩm thực, và những người bạn thân của anh ấy đã tự mình thiết lập một nhà hàng, cung cấp nhiều thực đơn được lựa chọn cẩn thận. Vì tình yêu và đam mê nấu ăn, các công thức nấu ăn mới được tạo ra, vì vậy thực phẩm có sự cộng hưởng nhất định.
Có một bức ảnh của đầu bếp Fan Tuanhai trên không gian trên tầng một của nhà hàng. Ảnh: Thảo Nghi
Tôi được nghe từ một người bạn rằng tôi quyết định đến một nhà hàng và gọi một số món trong thực đơn, chẳng hạn như salad thịt bò nướng, sụn gà muối với tỏi, cơm với sò điệp nướng, và ngao xanh. Sốt bơ tỏi …
Thông qua quá trình chế biến lành nghề, khách hàng dường như phải đợi 5 – 7 phút trước khi phục vụ. Điều đầu tiên phải kể đến là món salad thịt bò nướng với khoai tây chiên. Các loại thảo mộc và salad thơm được đặt bên dưới, và trên cùng là các khối thịt bò nướng với các thành phần thơm. Khi ăn, bạn có thể dùng đũa thịt để gắp thịt, rau hoặc thức ăn không đều. Ngoài ra, nếu nó không đủ, bạn có thể nhúng nước sốt vào nó và trộn đều, để nó có hương vị ngon miệng.
Salad thịt bò nướng rất ngon, ngọt và chua, ngọt và thịt. Thành phần lựa chọn cẩn thận. Ảnh: Thảo Nghi
Sau đó, bạn có thể nếm thêm sụn gà nướng với muối tỏi, với một chút hương vị. Món ăn này có thể ăn cùng hoặc không có muối. Nó phù hợp cho những người đông khách và muốn kéo dài nó trong một miếng. ” lịch sử”. Đặc biệt là những người thích hương vị của châu Âu và châu Á sẽ thích chất béo với tỏi và nước sốt ngao kem, có mùi thơm phô mai.
Ngao với nước tương đậm đà và tỏi bơ có hương vị độc đáo khó cưỡng. Ảnh: Shao Nghi
Cơm chiên với sò xanh có màu rất đẹp. Tất cả các màu của rau bina là để chiết xuất nước và nước. Khi tôi ăn món này, tôi cảm thấy hơi nhạt, vì vậy tôi cho vào một ít nước tương và ngạc nhiên bởi hương vị hài hòa của nó. Nhà hàng nước sốt đậu nành không được sử dụng trong một chai đóng gói sẵn, nhưng nấu trong khoảng 20 phút. Do đó, sự kết hợp giữa nước tương nấu chín và cơm sò làm cho món ăn này trở nên đặc biệt.
(Ảnh của đầu bếp trưởng)
Ngoài các món trên, còn có nhiều món ăn khác, như sườn heo tinh tế, gà nướng char siu với lá chanh, trứng non với sốt trứng đen … Giá trung bình của các món ăn dao động từ 60.000 đến 260.000 Việt Việt. Cửa hàng mở cửa từ 10 giờ sáng đến 11 giờ tối. Và nó rất bận rộn ở phía tây.
Đọc thêm: Hà Nội King Bakery
Shao Nghi