Sindat là một món ăn nổi tiếng của người Lào. Nó là sự kết hợp tinh tế giữa thịt và lẩu thịt, hải sản nướng trong một nồi. Các thành phần cho món ăn này phải rất tươi, nước dùng đậm đà, và nó có hương vị rất đặc biệt có thể thuyết phục khách hàng khó tính.

Sindat- còn được gọi là “lẩu nướng”. Tất cả độ mịn của vỉ nướng sẽ không biến mất, nhưng nước chảy vào nồi bên dưới làm cho nồi hấp dẫn hơn. Bạn có thể nướng thịt và ngâm rau cùng một lúc mà không cần thay đổi lò nướng. Bạn cũng có thể sử dụng đậu phộng ở Sindat ở Lào, nhưng nó phụ thuộc vào khẩu vị của người dùng khi bạn trở về Việt Nam. Có nhiều loại, bao gồm thịt xông khói, thịt bò, ức dê, mực, bạch tuộc, trứng, rau, mì … cũng có hai loại lẩu để ăn được. Loại là lẩu Thái hoặc súp xương, vì vậy khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn theo sở thích của mình. Ngồi cạnh nồi lẩu nướng với bạn bè là một trải nghiệm nấu ăn thú vị. Bạn ngâm tất cả các loại rau trong nồi và ngửi thấy mùi thơm phức tạp của thịt và hải sản tỏa ra từ nó. Cho một ít mì tươi vào cốc, thêm nước rau và đun sôi. Một ngụm là đủ để cảm nhận sự tham lam của món ăn này. hải sản thứ trên. Nhiếp ảnh: langngoida

Thông thường, vỉ nướng được ngâm trong muối và ớt, hơi cay, nhưng bạn cũng có thể yêu cầu thêm sữa đông chanh để thử. Bởi vì vị chua và mặn của thịt hơi chua, nó nhanh chóng hòa quyện với nhau để tạo ra một trải nghiệm hương vị đủ để làm bạn nhớ.

Bạn có thể nếm thử món ăn này tại Ngõ 18A, Đường Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1. Giá của Sindat là 210.000 đồng cho hải sản và 250.000 đồng cho hỗn hợp. Đặc biệt đối với các đơn hàng bổ sung như thịt xông khói, thịt bò, mực, bạch tuộc, rau củ … giá là 20.000 đến 70.000 đồng. Xem thêm: Sài Gòn hầm ốc, rau, nấm lạ-Dulai