Khách du lịch đến Đồng Nai, tham quan đảo Tân Triều trong mùa bưởi và cảm nhận sự yên tĩnh của khu vườn.

Từ quả bưởi ngon ngọt, người dân ở đây nấu những món đặc sản ngon, chẳng hạn như salad bưởi. Các món salad được lựa chọn từ bưởi cỡ trung bình với làn da màu xanh lá cây. Nếu bạn thường chọn bưởi thái hạt lựu và mực khô ở những nơi khác, thì người dân ở đây sẽ đối phó với tôm sông và ăn một hương vị rất độc đáo.

Nguyên liệu của bưởi là tép bưởi nhỏ, và hoa hồng được tách ra. Cắt lát tôm tươi rửa sạch, để dây ở giữa, thịt xông khói cắt lát mỏng, đậu phộng vừa chín tới, nghiền nhuyễn. Một vài miếng nhỏ có mùi thơm của ớt xanh, ớt, hành tây …- salad bưởi rất hấp dẫn thực khách vì vị ngọt và vị nhẹ của nó. Ảnh: bestslim

Để ngon miệng, người ta ướp tôm với một chút gia vị, sau đó chiên chúng để ngâm và cố định thịt, làm cho nó mềm và đỏ sẫm. Trộn tất cả các thành phần với một lượng nhỏ gia vị, đường, tỏi, ớt, nước mắm, lá laksa, và sau đó truyền vào. . Các bát salad trông rất hấp dẫn, trộn lẫn với nhiều màu sắc và màu sắc khác nhau.

Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy một chút chua, tép bưởi ngon ngọt, mùi hành tây, lá laksa, vị ngọt của tôm, độ béo của đậu phộng trộn với thịt. Gỏi bưởi với tôm giòn cũng là một kết cấu rất lạ, giòn. Đối với Tân Triều, bất cứ ai không đánh giá cao món salad bưởi nổi tiếng này đều đáng xấu hổ. Giá mỗi đĩa khoảng 80.000 đồng.

Đọc thêm: Măng cụt-Đặc sản của tỉnh Bình Dương

Huyện Anfu