Tại Hà Nội, ngoài đồ ăn vặt, bánh cua, chả giò, que phô mai … và những món ăn phổ biến khác chưa được mọi người nếm thử. Dưới đây là những gợi ý cho món ăn nhẹ ngon và hương vị mới.

Mô hình của Lin

Người nộm được bán trên phố Fan Hongtai. Giá khoảng 15.000 đồng mỗi đĩa.

Cũng sử dụng thịt bò, rau thơm, đậu phộng, đu đủ hảo hạng …, người nộm lim hơi khác so với các món ăn tương tự khác. Lý do chính là thịt bò không được cắt nhỏ mà được cắt thành miếng lớn, để khách hàng ít nhiều bị ràng buộc bởi hình ảnh của gỗ lim. Tên bắt nguồn từ “mô hình lim”.

Mặc dù có vẻ khó khăn, nhưng hóa ra thịt bò được chế biến cẩn thận, vì vậy khách hàng có thể dễ dàng đánh giá cao nó. Bên ngoài giòn, bên trong mềm và ngọt, thu hút nhiều người.

Ngoài thịt bò, tỏi chiên cũng là một thành phần làm tăng hương vị của món ăn. Nó hơi yếu, đắng nhưng thơm. Hương thơm này không được coi là bao gồm các sản phẩm ma-nơ-canh lim.

Sữa chiên

Bạn có thể mua sữa chiên trên đường phố Tạ Hiện, Giang Võ … giá trung bình là 35.000 đồng mỗi hộp. Nhiếp ảnh: Phương Thảo .

Mặc dù Hà Nội đã không tồn tại từ lâu, nhưng sữa chiên luôn nhanh chóng được nhiều khách hàng đánh giá cao. Món ăn vặt kỳ lạ này đến từ Tây Ban Nha. Thành phần chính là sữa tươi, tinh bột ngô và đường. Phương pháp này không khó. Đặc biệt là sữa tươi, đường hỗn hợp, nước hấp, và cuối cùng là tinh bột ngô để so sánh.

Toàn bộ hỗn hợp phải được làm lạnh trong tủ lạnh. Khi chuẩn bị ăn, công nhân phải cắt thành miếng nhỏ, xào bột chiên và chiên nó. Sữa chiên ngon nên có lớp vỏ giòn, mềm và mịn bên trong. Tùy thuộc vào vị trí, trứng, quế hoặc vỏ cam được thêm vào món ăn.

Kem-Giá một cốc kem nướng khoảng 40.000 đồng, được bán tại Hàng Trọng ở ngõ Huế. Nhiếp ảnh: Xam Phan .

Kem Pastry là món tráng miệng phổ biến nhất ở châu Âu. Thành phần chính là hỗn hợp lòng đỏ trứng và kem đánh bông và các chất phụ gia khác (như vani, mứt). Để làm cho bề mặt vàng hấp dẫn, nhà sản xuất phải đóng băng kem và bôi đường lên nó. -Khi ăn, đường sẽ cháy và tan chảy và tạo thành một lớp mỏng. Do đó, kem nướng còn được gọi là pancake Pháp hoặc pancake Pháp. Để chống lại căn bệnh này, nhiều khách thường ăn trái cây như quả mâm xôi và dâu tây.

Mì xào mực chiên

Mì xào mực rất hấp dẫn và đáng nhớ. Nhiếp ảnh: saigonamthuc .

Cũng giống như các loại món ăn thường thấy, bún xào và mực chiên cũng được trộn với nước tương và giấm, và đôi khi nước mắm chua ngọt được sử dụng để tăng hương vị phong phú. Một bát đầy đủ thường bao gồm trứng ốp la và mực chiên, bánh cá và rau tẩy trắng.

Tại Hà Nội, món ăn này chủ yếu tập trung ở khu vực Trung Yên, khoảng 35.000 đồng mỗi bát. –ma thuật