Sá sùng đạo, chim nhân sâm, yến sào … là những món ăn “hải sản bọc hàu” mà mọi người dành cho các vị vua thời xưa.
1. Sá tín đồ, thuốc chữa bách bệnh – Sáfetos, giun hay giun cát là những sản phẩm độc đáo của đại dương, đặc biệt là ở thành phố Nha Trang của thành phố Quảng Ninh. Bởi vì có nhiều công dụng, như thận, dương, để tăng cường lòng can đảm của mọi người, nhiều người bị săn bắn nên được dành riêng cho mọi người. Tin đồn với các sinh vật biển được dán nhãn “thuốc tiên”, khiến giá của quỷ đắt như vàng.
Tuy nhiên, ít người biết rằng đây là thực phẩm do nhà vua cung cấp. từ lâu lắm. Động vật thân mềm sống trên các bãi biển ven biển, được công bố từ tháng 3 đến tháng 7. Giá một kg ma quỷ là từ 3,5 đến 4 triệu đồng, có thể mua ở nhà hàng Quảng Nin. –2. Gà Dongtao – gà đẹp thường có giá từ 50 đến 10 triệu đồng. Nhiếp ảnh: Thị Hà
Truyền thuyết kể rằng cư dân Khoái Châu (Hùng Yên) đã dùng gà Đông Đạo để thờ cúng, ăn mừng hoặc được lên làm vua vì hương vị độc đáo của họ. Gà Dongtao có kích thước lớn, chân to, cồng kềnh, lông mịn và được bao quanh bởi lớp da có vảy … Chỉ được nuôi ở Việt Nam và không tìm thấy ở bất cứ đâu trên thế giới.
Gà ngọt chứa rất nhiều vú, hơi đỏ, rất nhiều bó cơ ở đùi, không có xương sườn, không có lông, rất ngon. Giá mỗi kg rất cao, khoảng 600.000 đến 1 triệu đồng. Rất dễ tìm thấy đồ ăn trong các nhà hàng ở Hà Nội hoặc Hong Yan.
3. Anmuyu
Anmuyu có màu trắng, ngon hơn bất kỳ loại cá nào. Theo các ghi chép lịch sử, một ngư dân thời Hong Jing III đã bắt được một con cá lạ. Cơ thể anh ta có màu xanh ánh kim, vảy trắng, vây đỏ. Môi ở ngã ba sông Yuesan giống như môi của một con lợn. Nhà vua tiến lên. Khi nhà vua ăn, anh ta thấy rằng thịt của nó sẫm màu và thơm hơn các loại cá khác … Bởi vì nó là một loài cá quý hiếm, nó chỉ thu hút mọi người đến gặp nhà vua và đưa nó đến nhà vua. Vũ cá, phần tốt nhất là sụn môi rất giòn. Loài cá này sống trong nước sạch và ăn tảo và tảo. Phải mất rất nhiều nỗ lực để bắt được con cá này, vì vậy số lượng khách nếm thử nó chỉ phụ thuộc vào ngón tay.
Bạn có thể tìm thấy cá Anh Vũ trong một số nhà hàng ở thị trấn Việt Tri (Phú-Thổ). Một số nhà hàng ở Hà Nội cũng bắt được loại cá quý hiếm này với giá 2-3 triệu đồng.
4. Bơ đậu phộng
Các món đậu phộng được phân loại là ngon. Theo truyền thuyết, củ sâm đã được ăn trên núi Trường Bạch phía bắc Cao Lu. Loài chim này đã trở thành một sản phẩm được truyền lại cho vị vua cổ đại. Nó nói về một con chim nhỏ. Cơ thể được bầu chỉ nặng khoảng một kg. Nó có đôi mắt đỏ, mỏ nhọn màu vàng và vương miện trắng ngà.
Nhân sâm được săn lùng nhiều nhất hiện nay. Nhiếp ảnh: Wikipedia-ginseng là một tài liệu tài liệu, và đã là một sản phẩm của Hồ Tây tại Hà Nội kể từ Tự Đức. Chim thường sống trong ao và hồ có nhiều sinh vật dưới nước, đó là lý do tại sao nó được gọi là thức ăn quý. Thịt của nó có màu đỏ ngọt và sáng, và nó đã được biến thành nhiều món ăn rất ngon. Nghiên cứu .
Vì được phát triển với số lượng lớn nên số lượng chim rất khan hiếm và giá khoảng 2 triệu đồng Việt Nam mỗi kg.
5. Cá chìa khóa
Cá chìa khóa rất ngon, và nó là nguồn protein, hàm lượng chất béo thấp … Do đó, nhiều người yêu thích thực phẩm này.
Loài cá này sống ở vùng nước lợ dưới dạng cá rô phi đỏ. Tuy nhiên, vảy cá có màu vàng sáng bóng và thân dày hơn. Những người sành ăn đang câu cá lớn với mức giá 1,3 triệu đồng mỗi kg. 6. Salanganes’Nest
Giá yến sào khoảng 4,5 triệu đồng / 100g. Ảnh: Hiếu Nguyệt
Tổ chim là tổ chim làm hoàn toàn bằng nước bọt. Do giá cao, chỉ những nhân viên có trình độ mới có thể mua được ngay hôm nay. . Bạn có thể mua hầu hết mọi thứ ở tỉnh Khánh Hòa, nơi hầu hết các loài chim xây tổ ở Việt Nam, và giá khoảng 4,5 triệu đồng 100 gram.