Có một khoảng cách đáng kể từ Sài Gòn. Du khách có thể quay lại để nếm thử những món ăn đặc biệt trong ngày và thưởng ngoạn phong cảnh thiên nhiên của Tây Ninh.
1. Trang Bang Banh Canh
Trong lòng khách ở xa, họ nghĩ đến món bánh canh liên quan đến nơi này. Các bát súp với xúc xích thịt lợn, máu và hành lá rất đơn giản, nhưng khi khách thích nó, họ ngay lập tức bị mê hoặc. Khói trong bát bánh canh rất nóng và sẽ đắm chìm trong dầu mỡ nóng khi thử. Bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của hành tây, hạt tiêu cay, vị ngọt của súp nấu chín hoặc vị ngọt của thịt thái lát ở trên.
Ở thành phố Xining đầy nắng, bạn có thể dễ dàng tìm thấy bất kỳ loại món ăn đặc biệt nào. Nhiếp ảnh: Khánh Bang .
2. Bánh rán Roulade
Bánh tráng Lugan được coi là một đặc sản của Trảng Bàng. Bánh nên được làm với gạo chưa nấu chín ngon. Khi xay, gạo sẽ thêm muối để tạo vị mặn. Bánh tráng cũng có hai lớp, dày hơn các loại giấy khác. Quá trình nướng đòi hỏi sự khéo léo và kỹ lưỡng. Khi nướng bánh, chúng được sấy khô dưới ánh nắng mặt trời và nướng trong lò đặc biệt cho đến khi bánh đổi màu và sau đó tiếp xúc với sương trong một khoảng thời gian. Trong một thời gian. — Bánh tráng với rau, thịt lợn và sương cuộn trở nên hấp dẫn hơn. Ảnh: Nhahanghoangty
Bánh tráng hồng thường được ăn kèm với rau sống, thịt lợn nấu chín và nước chấm nhúng trong gia vị hảo hạng. Một chiếc bánh tráng dẻo với những lát thịt tươi ngon trên đó, trộn với nước sốt đậm đà và các loại rau chua, cay, tạo ra một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn.
3. Bánh tráng me
Bánh tráng chiên, người dân ở đây đã tạo ra nhiều món ăn phụ hơn, như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, đặc biệt là bánh tráng me biến thành món ăn nhẹ. thiếu niên. Món ăn này bao gồm một túi nhỏ bánh tráng hồng, sốt me, hành tây chiên, đậu phộng, bột tôm nướng và muối ớt trong túi. — Món ăn vặt này thu hút nhiều bạn trẻ với vị đắng độc đáo. Sốt me. Ảnh: Photobucket
Theo sở thích của bạn, bạn có thể tùy chỉnh gói gia vị đi kèm để làm nước sốt đặc biệt. Loại bỏ các mảnh hiện có, bọc chúng trong một chén gia vị đặc biệt, và nếm từ từ. Độ chua của nước ép me, vị cay của lưỡi ớt, vị mặn của bánh tráng, mùi thơm của tôm nướng và độ giòn của đậu phộng tạo nên những đặc trưng không thể tả và hương vị hấp dẫn. -4. Tám x ốc có hình dạng giống như ốc sên, nhưng với thân hình phẳng và khối lượng nhỏ, mọi người nghĩ rằng tám con ốc không chỉ ngon mà còn rất hiệu quả. Những con ốc bị bắt được biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, như rang, sả, xào me, xào tỏi … Thịt bò ốc có vị giòn, vị ngọt và một số loại thảo mộc quý. Một món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Tây Ninh. Ảnh: Thegioisacdep
Để cảm nhận hương vị đặc biệt của ốc, người dân địa phương thường xay cơm dừa trước, sau đó hấp với sả hoặc gừng, sau đó thêm chút muối và hạt tiêu chanh vào gia vị .
5. Thằn lằn núi Pakistan
được coi là “thức ăn đầu tiên” ở tỉnh Xining, thằn lằn núi là một loại thực phẩm thu hút mọi người. Thực khách thường thích món ăn này khi đến Xining.
Người dân địa phương thường chuẩn bị nhiều món ăn ngon từ thằn lằn. Ảnh: Vietpictures .
Thằn lằn núi được chế biến thành nhiều món ăn, ví dụ, tiêu xanh băm nhỏ, bánh tráng và lá được ăn cùng nhau khi cần thiết. Ngon nhất là thằn lằn núi chiên, ăn kèm với rau diếp, rau thơm và sốt me.
6. Muối tôm
dùng để chỉ tôm rau muối không thể bỏ qua ở tỉnh Xining, đây là một đặc sản địa phương. Muối chỉ được sử dụng để rắc trái cây, chẳng hạn như cóc, ổi xoài, v.v … nhưng nó thu hút nhiều khách hàng. Khách du lịch thường đến đây để mua một lọ muối để tiết kiệm hoặc tặng cho người thân và bạn bè.
Con cóc, ổi, xoài … muối tôm là một món ăn gây nghiện cho phụ nữ. Ảnh: 5giay
Các thành phần của món nhúng đặc biệt này là: muối, tôm, thịt, tỏi, bắp cải đỏ, ớt … Những nguyên liệu này được tính toán cẩn thận theo một lượng nhất định, sau đó trộn và nướng. Ngửi mùi muối bằng lửa và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
7. Bưởi-Bưởi là món ăn nhẹ phổ biến nhất ở Xining. Nem bưởi có ớt nóng và chua, mặn, ngọt và cay, ớt và mùi thơm đặc trưng, làm cho nó trở thành một món nem lạ và đầy dư vị trêu ngươi. . Ảnh: Ngoinhaamthuc
Thành phần chính của món ăn này là vỏ bưởi, đu đủ xanh khô và các thành phần như khChua, ớt, hạt tiêu, một bó lá, lá chuối … hoa hồng trưởng thành, độ dai vừa phải, tất cả vị chua, mặn, ngọt, cay, thơm đều phải hòa quyện với nhau … tất cả tạo nên sự độc đáo Hương vị đã thu hút nhiều khách. -Fantra