Nếu bạn là khách du lịch đến thành phố này, đừng quên thưởng thức 3 loại bữa sáng phổ biến của người dân địa phương.

Phở Bát Đàn

Người Hà Nội có đến quán mì Bát Đàn không? Giá một bát trứng dơi là 50.000 đồng, cao hơn nhiều so với những nơi khác, nhưng tất cả những người đã ăn xong đều hài lòng. Ảnh: Noni Chen

Nhiều người có thể ngạc nhiên vì khách hàng phải xếp hàng chờ đến lượt, sau đó tự rửa bát để tìm bàn. Tuy nhiên, người Hano không coi đó là điều đáng lo ngại, mà coi đó là một tính năng độc đáo của nhà hàng. Phở ngọt và ngọt. Không phải vị ngọt của bột ngọt, mà là súp xương mạnh mẽ. Thịt bò đủ ngon để một người khỏe mạnh ăn trưa. Nếu bạn không thích xếp hàng, bạn có thể ngồi trong quán cà phê trên đường và yêu cầu nhân viên nhà hàng chụp ảnh. Tuy nhiên, đừng quên trả tiền cho người phục vụ nhiều hơn một chút.

Xoi anabas trên phố Rhodes

Nếu ai đó đã ăn ở phố Xoi lớn trên phố Rhodes, thật khó để quên món cơm nếp. Tính năng rô ở đây. Khi nói đến Anabas, mọi người thường nghĩ đến một đĩa Anabas chiên với tương ớt hoặc một đĩa bánh kếp Anabas nấu với rau. Nhưng tất cả đều là Anabas với gạo nếp, lạ và thơm.

Theo ông chủ trẻ ở Hà Nội, đây là món ăn dân gian bị mất ở Hà Nội cũ, và hiện bà đã mở một nhà hàng để khám phá lại hương vị truyền thống. Ảnh: Ánh Tuyết .

Cái tên nghe có vẻ đơn giản, nhưng cách xử lý món ăn này khá tinh tế và tinh tế. Gạo nếp Gạo nếp nên được giữ nếp, ngâm ít nhất 3 giờ, sau đó đào cẩn thận để làm mềm. Chọn cá chẽm là loài cá khỏe mạnh nhất, sau đó loại bỏ nó và đưa nó vào hệ thống nấu ăn để nấu ăn. Sau đó cho cá ra, ướp và nêm, sau đó cho hành tây chiên và hành tây chiên vào cá ngon. Được trộn với hương vị dính của gạo nếp, nó có thể được chế biến thành các món ăn béo nhưng không nhàm chán. Một bát gạo nếp thường đi kèm với một đĩa dưa chuột muối.

– Ngoài ra, nơi này còn được gọi là nhà hàng đầu tiên sử dụng cá đóng chai. Cá đóng chai là một loại thịt thơm và ngọt được sử dụng để làm chả giò. — Cửa hàng mở cửa hàng ngày từ 6h30 sáng đến 10h30 tối. Gạo nếp cá rô phi là 25.000 đồng mỗi bát.

Mì gạo của chị Đức

Bữa sáng tinh tế nhất của Hà Nội, đừng quên 20 loại bánh mì. Khi dùng bữa, người dùng vẫn có thể cảm nhận được hương vị độc đáo của từng món ăn mà không cần pha trộn, từ đó tạo nên hương vị tinh tế trong ẩm thực Hà Nội. Do đó, bún miến được làm bởi những người không thể bán phở hoặc các loại mì khác trên phố .

Mì thường có giá 35.000 đồng Việt Nam, nhưng nếu bạn muốn ăn nhiều hơn từ trái tim, izz, ruột Trứng, giá sẽ cao hơn. Nhiếp ảnh: ebikeman

Nhiều người cho rằng bún bò Ba Đức trên phố Cầu Đi là nhà hàng ngon nhất Hà Nội. Trước khi thịt bê, một bát bún được ăn kèm với trứng ốp la cắt lát mỏng, gà nghiền, thịt lợn cuộn, củ cải ướp, nấm shiitake, mắm tôm, sau đó luộc với xương gà và tôm khô. Bát mì của bà Duke thơm và ngon, gà của chúng tôi cứng nhưng không mềm. Ai có thể ăn mắm tôm, sau đó thêm một muỗng cà phê vào bát, và mì trong bát là đủ.

Xem thêm: Ăn sáng với Hà Nội béo-Hữu Nguyên