Quán bún Cô Trà nằm cuối đường Nguyễn Văn Trỗi (thị xã Đà Lạt) mở bán được gần 5 năm. Quán này có nhiều món như bún cá, cá ngừ quạt nhưng hấp dẫn nhất vẫn là bún sứa và bún cá. Điều khiến tô bún hấp dẫn thực khách chính là sự tươi ngon của những lát sứa và nước lèo đậm đà. – Bát bún sứa hun khói hấp dẫn thực khách bởi nét hấp dẫn của nó. Ảnh: Phong Vinh

Nếu bạn hay nghe nói sứa là loài động vật ngứa thì hãy đến với Quán Cô Trà, bạn sẽ yên tâm thưởng thức món ăn này. Theo chủ quán, Haily của quán được đưa về Quy Nhơn mỗi ngày.

Nước sau khi chọn, được ngâm và chờ khách chuẩn bị nấu. Những ai mới ăn cá biển sẽ đánh giá cao vị dai, giòn và ngọt của nó.

Ngoài ra, chả cá tươi ở quán chắc, mềm, mịn. Món ăn này còn có vị chua chua của xoài xanh nạo và đậu phộng béo ngậy giúp tô bún bắt mắt và đậm đà hơn.

Món canh là một trong những món ghi dấu ấn trong lòng thực khách. Cô Terra phải dậy sớm mỗi ngày và nấu súp cho cả ngày. Nước dùng có vị mặn của xương cá, có vị ngọt, thơm của cà chua và vị cay của tiêu. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể chấm thêm một chút nước mắm ớt và chanh. Ngoài ra, quán còn có các món khác, như: cá viên, sứa… Nếu cảm thấy “chưa đủ đô”, bạn có thể gọi thêm một ly đồ ăn kèm. . Ảnh: Phong Vinh

Không gian đơn giản nhưng lịch sự và sạch sẽ. Bàn tròn lớn và ghế nhựa rất thích hợp cho bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn bè. Giá trung bình của một tô cá ly và chả cá là 30.000 đồng. Điểm cộng: 10 món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Di Vy