Theo The Guardian, một khi đã yêu Việt Nam, bạn cũng sẽ mê đồ ăn thức uống ở đây. Mark Lowerson (người Úc) đã 17 năm sang Việt Nam cùng người bạn Văn Công Tú, tìm hiểu các quán ăn vỉa hè ở Hà Nội để tổ chức một tour ẩm thực đường phố đặc sắc. Hai người bạn sẽ giải thích cho thực khách về màu sắc và thành phần độc đáo của ẩm thực Việt Nam và ảnh hưởng của văn hóa Trung Quốc, Pháp hay Mỹ trong ẩm thực. Điều này được thể hiện qua những sạp hàng trên vỉa hè hay hàng cá tươi sống ở chợ chùa.

Thực khách Hà Nội không thể bỏ qua món cá rô kho tộ, hay nước mắm trộn cơm mẻ vừa chua chua ngọt ngọt. Thú vị hơn là uống cà phê trong một quán nhỏ hay thưởng thức ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon …

Uống cà phê trứng ngon ở Hà Nội, thực khách có thể đến các quán như cà phê Giảng, Đình, Phố Cổ … : Dan Trinidad.

Trước đây, CNN đã giới thiệu Mark Lowerson và Văn Công Tử vào năm 2017 Hanoi Street Food Tour, là một phần của chương trình khuyến mại nhằm “ đạt doanh thu 2 triệu đô la Mỹ của thành phố ”. Hiện Hà Nội tiếp tục chi hơn 4 triệu USD để ký hợp đồng quảng bá với CNN cho giai đoạn 2019-2024, với một chủ đề riêng mỗi năm. -Video CNN Special Street Food Tour-Popular 20’s Attraction Điểm đến du lịch toàn cầu do The Guardian bình chọn có 7 đại diện đến từ châu Á, đó là Hà Nội, Thượng Hải, Hồng Kông, Bangkok, Mumbai, Tokyo và Vientiane.

Danh sách 20 địa điểm ăn uống hấp dẫn nhất thế giới: – Qing Eun