Quán bún bò vỉa hè Sài Gòn hút khách

Quán bò viên của cặp đôi người Hoa này nằm ở đường Nguyễn Kim (quận 5), một địa chỉ ẩm thực quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn, lúc nào cũng đông khách vào mỗi buổi chiều. Khách hàng của những quán ăn bình thường thường gọi cô chủ là A Ly. Quán này chỉ bán mì được làm từ các nguyên liệu khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất là mì bò viên.

Một tô đầy ắp bò viên, sườn nạc, thịt heo, đậu hũ nhồi thịt và da heo. Dù chỉ có mì nhưng quán vẫn hút khách nhờ gia vị đậm đà. Món này không có lá rau, chỉ có hành và rau thơm nên sẽ không ngon cho những ai thích ăn rau.

Quán có hủ tiếu và hủ tiếu khô, thực khách dễ dàng lựa chọn theo sở thích. Ảnh: Phong Vinh

Nếu muốn đổi vị, bạn có thể gọi thêm các loại hủ tiếu khác như: gân chắc, gân nạc, tàu hủ ky, chả cá, chả cá. Những món ăn này được nhúng vào chén nước tương đen, bạn cũng có thể cho thêm một chút tiêu và chanh. Mình cảm thấy miếng thịt bò ngấm gia vị và dai dai, nước mát tỏa ra từ cổ họng.

Quán chỉ là một chiếc xe đẩy với vài cặp bàn ghế nhựa xếp một bên vỉa hè. Quán mở cửa từ 9h đến trưa. Tuy là vỉa hè nhưng quán không chỉ thu hút nhiều người đến thưởng thức món ăn mà còn thu hút nhiều người bởi cung cách phục vụ niềm nở, chu đáo. Người ăn có thể thưởng thức một tô bún bò viên mà không cần đợi lâu. Giá của quán là 25.000-35.000 đồng tùy theo nhu cầu thực khách.

Xem thêm: Quán bánh canh bò viên 20 năm tuổi nổi tiếng trên phố Sài Gòn

Sun Vy