Nói đến làng quê Việt Nam yên bình thân yêu, người ta không chỉ nghĩ đến hình ảnh lũy tre làng, ao cá xanh mà còn nghĩ đến những làng quê êm đềm nhưng hữu tình. Có lẽ món ăn nổi tiếng nhất là gà quê nướng than. Thịt gà quê chắc thịt, mềm ngọt được tẩm ướp và nướng trên than hoa không mỡ khiến bạn xuýt xoa khi ăn.

Cá rô nướng cũng là một món ăn dân dã thú vị. Cá phải tươi, mềm, béo ngậy, béo ngậy nhưng không ngấy.

Nướng những que củi mềm ngọt cùng hàng xóm, những món ngon thơm. – Dĩa đồng giòn và rất thơm, thấm đều gia vị chanh, tiêu, dưa leo rất ngon và lạ miệng.

Những con ốc giòn sần sật, miếng thịt to beo béo, bùi bùi và hơi nóng của gừng … khiến chả ốc Tây Hồ càng thêm ngon.

Ếch rang muối được coi là món ngon nổi tiếng, có hương vị thơm ngon đặc biệt, ăn vào sẽ nhớ mãi. — Món trứng xào mực rất đậm đà và dễ ăn.

Sụn gà rán nên chọn sụn ức gà, ăn có vị giòn nhưng không ngấy, thích hợp với các món thập cẩm. — Nước lẩu trong nồi vàng ruộm, sườn, sụn xắt mỏng và các loại rau củ tạo nên vị ngọt và thơm ngon. -Liên hệ: Aoquan-Số 18, Ngõ 18, Tháp Đông, Số 19, Dongda Jinliandong, Hà Nội. Facebook .

Thư Kỳ