Mỗi nơi có cách chế biến và nêm gia vị khác nhau để làm nên bột tôm khác nhau. – Bún riêu cua – Món ăn này nhìn thì lạ, nhưng người Hà Nội lại quen. Tôm lột vỏ, thái thành từng lát mỏng, chiên nhẹ cho vụn tôm ngấm gia vị và săn chắc thịt. Trong thời tiết nắng nóng, bún đậu mắm tôm với các loại rau theo mùa như rau cần, bắp cải hay dọc mùng là món khoái khẩu của nhiều thực khách vì nước dùng có vị rất đắng.

Tô mì với màu sắc bắt mắt của rau xanh và hành tây, nước ngọt ngọt và mùi thơm của tôm. Ảnh: amthuc365

Ngoài ra, tô bún tôm này không thể thiếu chút bạc hà, nó tạo nên sự hài hòa cho món ăn này. Thực khách có thể thưởng thức món bún đậu mắm tôm này với giá khoảng 35.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo: Yanlang Street

Bún tôm

Món này thoạt nhìn không bắt mắt nhưng ăn rất thích và hài lòng. Bào nhỏ tôm, thêm gia vị và viên, chiên vàng. Trên tô bún có 3 viên tôm và ít chả cá … vị chua chua, ngọt ngọt rất đậm đà.

Chả tôm rất mềm và thấm gia vị đều với tôm tươi. Ảnh: vivahanoi

Món này rất hợp cho những ngày nắng nóng vì vừa dễ ăn lại có thể giải nhiệt với canh cá vược nên nó là lựa chọn hàng đầu của những thực khách hiện nay. Bạn sẽ cảm thấy tôm mềm và ngọt khi ăn, đánh thức vị giác của tôm thay vì bị nát. Giá mỗi tô bánh bột lọc nhân tôm khoảng 35.000 đồng.

Địa chỉ tham khảo: Đường Tạ Quang Bửu

mì tôm nguyên con

được coi là món ăn đặc trưng của Hải Phòng, sợi bún đậm đà, mùi thơm của nước lèo được hầm từ tôm và xương chứ không phải cá.

Cho cả con tôm vào miệng và bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo của biển. Ảnh: ngoisao

Bún tôm với rau luộc sẽ khiến bạn quên đi cảm giác mùa hè. Giá mỗi tô từ 35.000 – 45.000 đồng. Ở Hà Nội, bạn có thể nếm thử món này ở đường Trần Thái Tông hoặc Triệu Việt Vương. Dù giá đắt hơn các loại mì thông thường khác nhưng vẫn có rất nhiều thực khách xếp hàng để thưởng thức, đặc biệt là những người đi làm vào buổi trưa Xem thêm: Ba ​​món ăn phải làm ở chợ Đồng Xuân

Di Wei