Bạn có thể chọn các món súp sau đây khi dùng bữa.

Bánh canh ghẹ

Tô bánh canh ghẹ có công thức riêng nên nước súp đặc và có màu đỏ, thay vì nước. Thìa canh lớn có thịt cua xay, tôm, huyết … khiến món ăn này trở nên thơm ngon và đầy đủ hương vị. Bạn có thể ghé qua các quán bánh canh ghẹ nổi tiếng ở quận 5 và 10 như số 112 Ngô Quyền, Tô Hiến Thành, Vĩnh Viễn hay Nguyễn Hữu Cầu, quận 1. Giá một tô bánh canh ghẹ là 25 000-30.000 đồng, một tô bánh canh ghẹ nguyên con là 60.000 đồng.

Giá bánh đa cua xay mua tại các cửa hàng trên phố Vĩnh Viễn là 28.000 VND. Nhiếp ảnh: Mẹ Luo-Bánh Canh-Vịt-Bánh-Canh Vịt vừa mang hương vị của món ăn miền Tây, vừa có những bí quyết riêng. Sợi bánh canh trắng, mềm, ngọt và thơm được chắt lọc từ loại gạo thơm đặc trưng của miền Tây. Vịt sau khi làm sạch, thịt được ướp với rượu trắng và gừng để khử bớt mùi thơm đặc trưng và giữ được độ nguyên chất, thơm của thịt. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của nước lèo và vị dai vừa phải của vịt. Địa điểm thưởng thức bánh bèo ở đường Hậu Giang, quận 6, giá một tô từ 24.000-28.000 đồng.

Bánh canh chả cá

Là món ăn phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung, bánh canh chả cá cũng rất được lòng thực khách Sài Gòn do độ cứng và hương vị của nó. Những viên chả cá được chiên vàng rộm, mềm mịn, chả cá được hấp rất mịn. Ở một số cửa hàng còn có thêm ruốc cá thu và cá ngừ để món ăn này hấp dẫn hơn.

Bánh canh chả cá được bán với giá 20.000 đồng một tô trên vỉa hè. Nếu bạn đến các quán nổi tiếng ở đường Phan Xích Long, Võ Văn Tần, Lê Văn Sỹ… thì có giá từ 25.000 đồng.

Bánh canh chả cá được bán nhiều ở vỉa hè với giá 20.000 đồng. Ảnh: Cheeks. Cắt nhỏ để tăng hương vị. Nước dùng chủ yếu được nhúng từ đầu và xương cá với một ít gừng và gia vị, giữ được vị ngọt vô song. Bánh canh cá lóc có giá 20.000 USD / tô, bạn có thể tìm thấy những quán ăn chuẩn vị Huế ở quận Tân Bình như Bánh canh Ô Nhỏ, Bánh canh Ánh Mai. Hẹ – ngoại trừ các thành phần giống như hẹ cắt nhỏ và chả cá, bề mặt của hẹ cắt nhỏ bao phủ toàn bộ bề mặt, đó là một nét độc đáo của Fuyan Chive Soup. Ở TP HCM, món này có bán ở Bánh Bèo, đường Lê Văn Sỹ, Cô Ngà Bánh Canh Cô Nga Phạm Văn Đồng và các quán ẩm thực Phú An khác, mỗi tô 20.000-30.000 đồng. Trứng cút lộn và ớt cay của Phú An. Ảnh: Beo Beo Quo.

Xem thêm: Thanh Tuyết, tiệm bánh nổi tiếng gần 20 năm nay ở Nha Trang