Dưới đây là một số món ngon nổi tiếng của địa phương có thể ăn ngay hoặc mua về làm quà.

Mực ngào tỏi ớt

Không khó tìm, vì hầu hết các nhà hàng đều bán mực ngào tỏi ở các vùng ven biển. Trong thành phố. Để làm món này, mực khô sau khi sơ chế được tẩm các loại gia vị như mạch nha, ớt xào, tỏi… cho ngấm đều. Món ăn này có nhiều vị cay, mặn, ngọt, đậm đà hương vị hải sản Guiren, rất thích hợp làm quà biếu hay mồi nhậu trong những buổi tụ tập bạn bè. -Giá hộp 500 gram khoảng 130.000đ. Ảnh: An Nhiên.

Tré

Trên Quốc lộ 1A đoạn qua Bình Định, có rất nhiều cây chổi nhỏ xinh treo bên đường. Thực chất đây là một món ăn đặc sản của tỉnh Bình Định.

Nguyên liệu của món này gồm có thịt tai, đầu heo, bì heo với gia vị riềng, mè, thính, ớt, tỏi, lá ổi. .. Trộn và đóng gói. Để thưởng thức, bạn chỉ cần bóc sạch vỏ để ăn. Món này thường dùng bánh tráng cuốn với rau sống và nước mắm. Ảnh: Duyên Mới .

Bánh tráng nước dừa

Khác với các vùng khác, bánh tráng nước dừa Tam Quan ở Hoài Nhơn to và dày hơn. Thành phần gồm bột gạo trộn với nước cốt dừa, dừa nạo, vừng rang, tiêu, hành tím băm nhỏ và muối hạt, sau đó vo sạch cho vào nồi lớn. Khi nếm thử, bánh được nướng bằng than, khi gặp lửa sẽ phồng lên và có màu vàng vàng, tỏa ra mùi thơm nức mũi. .-Giá tham khảo 65.000đ cho hộp 10 viên. Ảnh: Ngoisao .

Xem thêm: Món Pingding Nổi Tiếng

Lê Thương