Nằm trên đường Nguyễn Duy Dương, quận 5, có một điểm bán hủ tiếu đặc biệt, mỗi lần bạn gọi món sẽ cung cấp cho bạn 7 tô. Lúc đầu, vì tò mò nên tôi cũng thử. Nhà hàng nằm trên tầng 3 của tòa nhà và bên ngoài có vẻ hơi vắng vẻ nên nhiều người không muốn thực sự khám phá ẩm thực có thể ngần ngại.

Nhưng khi bước vào, thang máy phía trên cùng của nhà hàng mở ra trước mắt bạn là một không gian rộng rãi, sạch sẽ với ánh đèn vàng ấm áp, mô phỏng theo một nhà hàng chuyên về món Hoa. Sau khi ngồi xuống, nhân viên dùng menu bên trên từ từ lấy ra hai tờ giấy, nhiệm vụ của tôi là chọn món và kiểm tra, sau đó họ sẽ chế biến món ăn dựa trên đó. Đầu bếp tiếp đãi và phục vụ thực khách.Ảnh: Thảo Nghi

Tôi chọn một suất mì tổng hợp gồm 7 tô, giá 49.000 đồng. Món mì bao gồm mì vịt sốt tiêu đen, mì cút hấp, hải sản chua cay, thịt bò và nấm, sa tế Đài Loan, thịt lợn nướng và dầu hào. Nếu muốn ăn một mình, bạn cũng có thể gọi riêng từng tô với giá 9.000 đồng.

Hoành thánh chiên, khoai môn chiên, sườn chiên, cá tempura, đồng giá 9.000 đồng cũng có thể gọi được.

Hoa đặt bảy tô mì trước mặt khách hàng. Hương vị của mỗi tô khác nhau, giá bán lẻ mỗi tô là 9.000 đồng, trong khi giá bán lẻ của cùng một tô là 49.000 đồng. Ảnh: Thảo Nghi

Chỉ trong vòng 5-10 phút, đầu bếp đã hoàn thành món ăn và người phục vụ đã chuẩn bị 7 chiếc bát trên bàn hình bông hoa. Lúc đầu mình thấy chưa hết nhưng thực ra bát vừa vắt nên mình ăn hết 7 cái thấy cũng khá ổn.

Mỗi tô có một hương vị và cách bày trí khác nhau, khô và nước để thực khách không bị ngán. Ngoài ra, khi ăn một chút nước sốt tiêu đen, bạn sẽ phát hiện ra mùi thơm của chim cút tiềm… khiến bạn như đang trong hành trình khám phá món mì Trung Hoa.

Bạn cũng có thể thử các món ăn Trung Hoa khác như cháo giò heo, đùi gà, tàu hũ ky, bánh bao Kim Sa … cũng có giá 10.000-35.000 đồng. Đồ uống của quán còn có quế, chanh dây, soda hibiscus, ấm trà … từ 12.000 – 35.000 đồng. -Shao Enji