Bún đậu mắm tôm-một set đậu mai giòn với nước sốt tinh tế, một đĩa bún trắng, rau kinh giới tươi, có thể ăn kèm với cơm nắm, thịt luộc, nem rán. .. Hiện món ăn này được rất nhiều người dân sinh sống tại Sài Gòn yêu thích.

Ngoài các nhà hàng nổi tiếng Honghe, Avon, Khan, Sapphire … Bạn cũng có thể ghé qua Cầu Gỗ (Phan Xích Long) (Q.Phú Nhuận), Đông An Tuyền (Hoàng Diệu, số 4) Khu vực). Tùy theo món ăn kèm, giá một suất mì mỏng dao động từ 30.000 – 50.000 đồng. Ảnh: Má Lồ

Bún chả

Bún chả Hà Nội gồm có giò heo, thịt nướng, nước chấm chua ngọt và nước lèo đậm đà. Thông thường, bánh mì thịt và bánh mì nướng ít khi được làm chín trước mà khi khách gọi món, họ sẽ nướng bằng than hoa, tỏa ra mùi thơm của gia vị ngâm chua. Đây là một món ăn rất phổ biến ở người nước ngoài.

Phở Hà Nội được bán ở nhiều khu vực của TP.HCM như Lý Tự Trọng, Lý Chính Thắng, Võ Văn Tần, Bạch Đằng, Hoàng Diệu … mỗi lần bạn cần trả phí từ 25.000 đến 40.000 đồng. Ảnh: Mẹ Lò Thịt luộc sốt cà chua và tôm – đây là món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Nhiều người đến Sài Gòn và rất muốn tìm lại hương vị bình dị này. Có nhiều quán bán món này trong bữa trưa với thịt ba chỉ nấu sẵn, mắm tôm rất đặc chứ không bị loãng dầu ăn như bún ăn.

Thịt luộc chấm mắm tôm được bán nhiều ở các tiệm cơm miền Bắc. Thanh toán 30.000 đến 70.000 đồng trên đường Nguyễn Công Trứ, Võ Văn Tần, Nguyễn Đình Chiểu, Ngô Văn Năm … Ảnh: Khánh Hòa

Lẩu riêu cua

Lẩu riêu cua đồng là một biến thể của người hâm mộ cua Hà Nội. Món lẩu gồm có hai thành phần chính là nước lèo nấu với thịt cua, bắp bò, cà chua, lạp xưởng, sườn sụn và rau muống, mồng tơi và các nguyên liệu khác. Tất cả các nguyên liệu được trộn một cách khéo léo khiến món ăn này đẹp mắt và ngon miệng, lẩu Hà Nội chính gốc có vị không ngọt như lẩu Sài Gòn mà chua chua ngọt ngọt.

Bạn có thể ăn lẩu riêu cua bắp bò ở đường Linshan (quận Tân Bình), đường Kulao (quận Phú Nhuận), Trương Định, Võ Văn Tần (quận 3) … Giá từ 180.000 – 250.000 đồng cho 4 người Ảnh: Kịch

Vịt quay

Vịt quay kiểu miền Bắc có thêm lá mắc mật rửa sạch. Cho lá vào bụng vịt, khâu lại rồi dùng xiên cố định lại. Nướng vịt đều trên than hồng từ 1 đến 2 giờ cho vịt chín vàng đều. Lúc này, vị của lá mắc mật lan tỏa đều từ trong ra ngoài. Dùng kèm nước mắm, tỏi băm, ớt … chấm nước chấm, ăn kèm với rau thơm, dưa leo.

Bạn có thể tìm mua vịt quay ở đường Bạch Đằng Tân Bình Huỳnh Tấn Phát (quận 7) phía Bắc … giá khoảng 150.000 đồng một con. Ảnh: Lozi.vn

Mẹ Mặt Trời