Các món ăn đường phố như bún cá cay, bánh bèo, ốc chỉ từ 10.000-15.000 đồng.

Bún cá cay

Bún cá cay có thể mua ở nhiều nơi nhưng ở Hải Phòng có một số nguyên liệu và nước dùng được chế biến có hương vị đặc biệt. Chọn cá để nấu bún cá (thường là cá thu lá hoặc cá trắm đồng) và lọc bỏ phần thịt vừa ý.

Mì có vị đậm đà trong tương ớt luôn là lựa chọn tốt nhất cho thực khách. Ảnh: Dương Thị Loan —— Thịt cá được giã nhỏ, tẩm ướp gia vị, nghệ rồi đem chiên vàng, nước dùng cũng bắt đầu từ đầu, xương cá, xương heo nên ngọt. Đến Hải Phòng vào mùa thu se lạnh, món chả cá cay là một lựa chọn hoàn hảo. Một tô bún cá mềm, mịn, sợi cá linh đỏ và cọng xanh trộn với nhau tạo nên một món ăn đơn giản mà hấp dẫn.

Bạn có thể nếm thử món ăn này ở những người bán hàng rong, hoặc tự thưởng thức những món ăn của riêng bạn tại các quầy hàng rong. Địa chỉ gợi ý là đường Nguyễn Công Trứ, Trần Phú, giá một tô khoảng 20.000 đồng. -Cháo gạo cay – cháo gạo cay cay cay xé lưỡi mà lang thang bến cảng buổi chiều là miền quê thú vị để lựa chọn. Cháo được nấu bằng gạo mịn, cho hến và sườn vào ninh nhừ.

Lúc ăn, chủ nhà rưới tương ớt, hành ngò … lên trên và ăn kèm với bánh mì giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nước lèo, viên cháo sánh mịn và miếng sườn thơm ngọt tan trong miệng. Quán cháo cay ngon trên phố Hàng Kênh Phan Bội Châu có giá khoảng 10.000-15.000 đồng một tô.

Bánh bèo

Bánh bèo có thể mua ở nhiều nơi, nhưng vùng nào cũng có. sử dụng các cách khác nhau. Làm cho nó khác biệt. Bánh bèo nổi tiếng với vị đậm đà của thịt mộc nhĩ, vị ngọt của vỏ và mùi thơm của hành. Đặc biệt, nước chấm được pha chế rất tinh tế, thơm ngon.

Bánh đầu vịt có hình chữ nhật trên lá chuối. Ảnh: Tuyết Nguyễn .

Đặc điểm nhận dạng là bánh được làm bằng bột gạo, hình chữ nhật được đặt trong lá chuối. Bên trên lớp nước trắng ngần là lớp thịt, rau thơm, ngò gai xắt nhỏ. Giá bánh bèo khoảng 8.000 đồng, bạn có thể mua ở chợ Cát Bi, đường Lê Đại Hành, Chu Văn An, Lê Lợi. -Các loại ốc -nếu bạn là người Hải Phòng, đừng đánh giá cao ốc. Là một sơ hở. Có vô số loại ốc biển ngon. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy hàng ốc trên nhiều con phố, ở đâu cũng có nhiều thực khách.

Ốc bươu luộc hoặc tẩm gia vị Dừa chiên giòn có thể ăn với mắm nêm. Giá ốc ở đây khoảng 15.000 đồng một đĩa. Bạn có thể đến chợ Chu Văn An để thưởng thức ẩm thực.

Xem thêm: Ăn gì ở Hải Phòng

Anh Phương