Các quán phở ở nước ngoài vẫn giữ được hương vị và phong cách truyền thống của phở.

Phở Bằng tại Hoa Kỳ

Cộng đồng người Việt sinh sống tại Hoa Kỳ rất đông nên có rất nhiều quán ăn Việt, đặc biệt là Phở. Ở New York, ngoài Phở Hoài, Phở Pasteur …, còn có Phở Bằng.

Phở Việt Nam tại Hoa Kỳ. Ảnh: Thrillist.com

Đây là một trong những quán mì nổi tiếng nhất của Thrillist.com ở thành phố New York. Nước súp đậm đà, hương thơm thảo mộc, sợi mềm và thịt bò mềm. Giá từ 7-10 USD một tô.

Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ngon Việt Nam như bún thịt nướng, hủ tíu, chả giò đậu phộng. ..Chinatown .

Maison d’Asie ở Thụy Sĩ

Maison d’Asie khai trương tại Geneva cách đây hơn 10 năm, thu hút rất nhiều khách du lịch quốc tế và Việt Nam từ nước ngoài . -mer sống và làm việc tại Thụy Sĩ.

Chủ nhà hàng phở Việt Genava. Ảnh: TTXVN

Quán được trang trí bằng nhiều nhạc cụ dân tộc mang đậm hương vị Việt Nam, nằm gần ga Cornavin nên rất đông khách.

Đây không phải là nhà hàng Việt Nam duy nhất trong thành phố, nhưng món phở ở đây hấp dẫn bởi nước dùng truyền thống, ăn kèm với hành, tiêu, quế, gừng, thảo quả và các loại gia vị khác. Giá một tô là 17 franc Thụy Sĩ (gần 400.000 đồng).

Little Saigon, Hàn Quốc

Không khó để du khách Việt Nam đến Hàn Quốc tìm thấy những quán phở. Món này có thể dùng ở các đường phố chính, khu vực trường học. Tuy nhiên, hương vị phở đã được thay đổi để phù hợp với khẩu vị của người Hàn Quốc. Các thương hiệu phở Việt Nam nổi tiếng ở Hàn Quốc là Little Saigon, Little Papa Pho, Pho Mein … – Trong đó, Little Saigon là nhà hàng nổi tiếng nhất ở khu Apgujeong sầm uất của Seoul. Món ăn nổi tiếng nhất ở đây là phở bò, có giá từ 8.000 đến 12.000 won (khoảng 150.000 đến 230.000 đồng). Ngoài ra, nhà hàng còn cung cấp các món ăn khác như phở cuốn, gỏi cuốn … – Phở An tại Úc

Nhà hàng được trang trí theo hình ảnh tà áo dài, nón lá mang đậm chất quê hương Việt Nam. Miền Nam, nó đã trở thành một địa điểm quen thuộc của người Việt Nam thích ăn tối ở nước ngoài và người nước ngoài thích ăn phở.

Phở Đây là một nhà hàng có nhiều kiểu trang trí Việt Nam. Ảnh: Vu Le

Một tô phở An được bán ở Bankstown, New South Wales, Australia với giá khoảng 18 AUD (khoảng 300.000 đồng). Mỗi tô phở đều mang hương vị truyền thống, nước hầm xương, sợi phở mềm dai, thịt bò tươi, đĩa thưởng thức thơm mùi húng quế, tương ớt, sa tế …

Anh Phương