Phở
Một quán nhỏ của gia đình Hai Hiền, bán phở kết hợp lẩu bò, nằm trên sông Cửu Long ở trung tâm Sa Đéc, có lịch sử gần 50 năm. Đây là nơi ở quen thuộc của người dân địa phương, và là nơi nhất định phải đến mà bạn có cơ hội đến thăm.
Nhiều người mới đến đều ngạc nhiên vì tô phở to gần bằng cái nồi nhỏ. Nước dùng được nấu ngập trong ống bò trong vài giờ nên có vị thanh và ngọt. Bánh phở ở đây là món đặc trưng miền nam, có màu trắng, hơi nhạt, dai như bánh ướt, không bị nát hay chua. Vừa bán phở vừa bán lẩu nên chủ quán sử dụng một chiếc nồi lẩu lớn để đun đủ nước ăn cả ngày. Giá của tô phở này là 35.000 đồng.
Bánh mì bít tết trong chảo
Nhà hàng này không có tên thương hiệu mà chỉ sử dụng “Pâté-Bifteck-Trứng dẹt” của Pháp để hiển thị tên món ăn chính. Địa chỉ này thành lập từ năm 1993, đến nay đã bán được hai đời. Mỗi phần ăn ở đây là một chảo gang chứa đầy thịt bò, nước sốt, trứng tráng và bánh mì. Nhà hàng này không có menu, và khách hàng chỉ có thể chọn bàn với 6 mức giá. Tiệm nhỏ này không dùng rượu mua ngoài, mà trực tiếp tự nấu rượu thành thịt. Khách có thể để nửa ly rượu để uống. Giá mỗi suất ăn tùy khách lựa chọn, tối thiểu 30.000 đồng. Nếu muốn thêm thì giá 5000đ.
Trong nhà hàng bên đường Chen Hongdao, món bò sốt vang. Video: Di Vy.
Bún Bà Sam
Đây là thương hiệu bún nổi tiếng Đồng Tháp mà du khách nào cũng phải thử. Nhà hàng đường Trần Hưng Đạo phục vụ thực khách từ năm 1968. Trong nhiều thập kỷ, nhà hàng đã giữ giá cả trong phạm vi phải chăng, lấy chất lượng làm chủ đạo. Mỗi tô mì chỉ có giá 7.000 đồng. Quý khách có thể gọi suất ăn đặc biệt 10.000 đồng hoặc suất ăn theo giá riêng. Nếu lần đầu thưởng thức, bạn đừng quên gọi một tô mực khô với giá 5.000 đồng.
Bò viên và thịt lợn nấu chín là thành phần chính của món ăn này. Mỗi ngày, cả nhà dậy từ 4 giờ sáng để chuẩn bị bữa ăn, 6 giờ sáng mới mở cửa đón khách.
Bún Tàu
Đường là một quán ăn gia đình của người Hoa trước chợ Âu Cơ, Sa Đéc, nổi tiếng với món bún ngon. Nước lèo nấu bằng xương nên rất ngọt. Luôn giữ các nguyên liệu tươi như tôm, mực. Bạn cũng có thể dùng món hoành thánh để thay đổi khẩu vị. Do kinh nghiệm lâu năm của người buôn bán nên công thức làm hoành thánh hạnh nhân có hương vị đậm đà và lớp vỏ không dính. Giá mỗi suất ăn ở đây trung bình là 30.000 đồng. Quán này thường đông vào sáng sớm.

Ở đường Nguyễn Xin gần trường Nguyễn Thị Xíu có một quán cơm tấm không rõ chỉ bán buổi tối. Điểm nổi bật của địa chỉ này là sườn luôn được nướng trực tiếp tại chỗ khi khách gọi. Do đó, dù đi ngang qua bạn cũng sẽ bị nước hoa cuốn hút. Thành công của cơm tấm còn nhờ vào chén nước mắm ngon. Nước mắm ở đây là sự pha trộn giữa chua ngọt và đậm đà hương vị miền tây. Tiền ăn mỗi bữa là 25.000 đồng. Quán mở cửa đến khuya rồi đóng cửa.
Di Vy