5 mẹo cho bữa trưa cuối tuần ở Vũng Tàu

Cơm chiên cá mặn

Món này kết hợp giữa thịt cá mặn, trứng vịt muối và xôi. Phi dầu tỏi trong chảo, cho cá muối vào đảo đều, sau đó hấp nhẹ và chiên cơm cho đến khi hạt cơm hơi vàng và bông. Cuối cùng cho bơ nhạt, bơ hạt điều, trứng vịt muối và gia vị, hành lá, tiêu vào. Để bát cơm đậm đà hơn, có thể ăn kèm với nước tương. Giá một tô từ 50.000 đến 65.000 đồng. Ảnh: Khánh Hòa .

Sò lông nướng

Ngoài chiên sa tế, cải xanh hay nấu canh, sò điệp còn được nướng mỡ hành rất dễ chế biến và là lựa chọn hàng đầu. Sò điệp sau khi làm sạch, luộc vừa miệng rồi cho lên bếp than hồng nướng chín. Sau khi sò chín, bạn cho hỗn hợp mỡ hành lên trên lớp thịt và rắc một ít đậu phộng lên trên. Món này chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm me chua ngọt. Giá biển số từ 25.000 – 30.000 đồng. Ảnh: Lan Thoa

Bánh Canh

Tô bánh canh giò heo nóng hổi với đĩa rau sống tươi ngon là món ngon khiến nhiều thực khách nhớ mãi. Bánh Canh Vũng Tàu được làm bằng bột bánh dẻo, mềm, mỏng rất ngon. Đặc biệt, nước lèo được hầm với cá biển, tôm tươi và xương ống tạo thành vị ngọt đậm đà. Một đĩa rau chưa sơ chế gồm nhiều loại xà lách, tía tô… thường dùng kèm với bánh canh để bớt ngấy. Giá một tô từ 25.000 – 35.000 đồng. Ảnh: Cô Ba

Còi Hàu

Cũng là một đặc sản biển được chế biến từ hàu sữa. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt của hàu, vị béo và thơm của gạo, nấm cùng nhiều loại rau mùi và tiêu. Bát cháo hàu này nóng hổi, ​​thơm phức, vị đậm đà. Đầu lưỡi ở đó. Cháo hàu còn có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Giá một tô cháo từ 30.000 đến 45.000 đồng. Ảnh: wordpress

Bánh khọt

Đổ bún đã trộn vào khuôn một cách khéo léo, cho tôm vào giữa. Bánh vừa chín tới sẽ được rưới mỡ hành và bột tôm lên đĩa để thu hút sự chú ý. Cuốn bánh vào đĩa mù tạt, rau và chấm với tương ớt. Giá một đĩa bánh khọt từ 25.000 đến 30.000 đồng. Ảnh: Qingbang-Lansoa