Chương trình Hương vị Úc được triển khai vào tháng 4 năm ngoái trên khắp Việt Nam nhằm quảng bá văn hóa ẩm thực của Xứ sở Kangaroo. Năm nay, khách sạn JW Marriott Hanoi cũng cung cấp nhiều hoạt động nấu nướng hấp dẫn cho sự kiện.

Một trong những sự kiện đáng chú ý nhất là dạ tiệc dành cho các cặp tình nhân đặc biệt vào ngày 29/4. Bret Cameron (trái) sinh ra và lớn lên ở New Zealand, thích những món ăn sáng tạo do đầu bếp Bret Cameron chế biến và ẩm thực Úc chất lượng cao. ), bốn tay bốn chân (Sydney, Úc) và là đầu bếp hiện tại của Restaurant Harvest (Nuribar, Úc). Anh vinh dự được trao tặng danh hiệu “Mũ đầu bếp hướng dẫn ẩm thực Sydney Morning Herald 2010”.

Chỉ ở Úc, đầu bếp nổi tiếng Bret Cameron (Bret Cameron) đã mang đến nấu ăn vào ngày 29 tháng 4, đề cập đến vôi và gia vị, và vani là một thành phần đặc biệt. — -Có biệt danh “trứng cá muối caviar” trong họ chanh, chanh hình ngón tay là loại chanh đắt nhất thế giới hiện nay. Không chỉ hình dáng bên ngoài lạ mà bên trong quả chanh ngón tay cũng khác lạ, ruột giống trứng cá.

Bữa tối 7 món thể hiện nhiều hương vị, với các loại gia vị có nguồn gốc từ Úc như chanh ngón tay với hàu, mận Davidson, rong nho biển, kangaroo lá thì là Ai Cập, thịt bò việt quất Tasmania và Món keo với kem sô cô la. – Gậy thơm