Khám phá Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Tây Bắc 2018 tại Fansipan

Cho đến ngày 12/8, Lễ hội Ẩm thực và Không gian văn hóa Tây Bắc lần thứ hai sẽ được tổ chức trên đỉnh Van Sipan huyền thoại tại “Thế giới mặt trời” nhằm tưởng nhớ giá trị văn hóa truyền thống và tạo thêm một địa điểm vui chơi. Thật kỳ lạ, mùa hè 2018 có một không hai đối với du khách.

Tham quan ba khu vực lễ hội nhộn nhịp và nhiều hoạt động đa sắc màu, du khách sẽ lạc vào thế giới đầy màu sắc của cuộc sống Tây Bắc. Tại khu vực ga cáp treo Fansipan, phố ẩm thực với những món ăn dân dã vùng cao được trang trí bắt mắt sẽ đưa bạn vào một hành trình khám phá Tây Bắc đầy thú vị. Lễ hội lần này trưng bày hàng trăm món ăn đặc sản của Tây Bắc như khâu nhục, thắng cố Bắc Hà, thắng cố Sa Pa… để chuẩn bị cho các “đầu bếp” của các dân tộc mang đến và biến tấu tại chỗ. — Ngày 12/8 tới đây, Lễ hội Nấu ăn và Không gian văn hóa Tây Bắc lần thứ 2 sẽ được tổ chức tại Fan Sipan huyền thoại “Thế giới mặt trời” nhằm tưởng nhớ giá trị văn hóa truyền thống và tạo địa điểm vui chơi. Độc đáo và có một không hai đối với du khách trong mùa hè 2018.

Tham quan ba khu lễ hội nhộn nhịp và nhiều hoạt động đa sắc màu, du khách sẽ lạc vào thế giới muôn màu của cuộc sống Tây Bắc. Tại khu vực ga đi cáp treo Fansipan, có một gian hàng bắt mắt của người vùng cao trên phố ẩm thực sẽ đưa bạn vào một chuyến phiêu lưu kỳ thú ở vùng Tây Bắc. Lễ hội này trưng bày hàng trăm món ăn đặc sản của vùng Tây Bắc trong giai đoạn nhục kế, chiến thắng Bắc Hà, xông pha Sa Pa … …………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……… Không gian mùa hè sẽ thu hút du khách, nghe mùi lợn ban, mùi kén tằm, mùi cá sống và cá suối mặn mòi, những dải lạp xưởng đỏ mọng thơm phức. Những dải tre, sợi trâu nấu mềm mời hay ăn cơm nếp nương … Cũng tại lễ hội, những sản vật dân dã như măng, rau rừng, thổ cẩm và các vật dụng dân tộc sẽ được bày bán khiến du khách “quấn lấy”. Tây Bắc ”đã mang nó.

Không gian mát mẻ mùa hè của Van Sipan sẽ níu chân du khách, nghe mùi lợn cợn, mùi nước suối, mùi thơm của cá suối tươi quyện với vị mặn của muối sống và những miếng lạp xưởng đỏ mọng. Được ấn trên que tre, thớ thịt trâu gác bếp mềm ngọt hấp dẫn mời gọi hay nắm gạo nếp quyện cùng hạt đác. Vòng … Cũng trong ngày hội, nh cũng sẽ trưng bày những sản vật yêu thích của đồng bào dân tộc thiểu số như măng tre, rau rừng, thổ cẩm và các mặt hàng dân tộc khác để du khách “khăn gói Tây Bắc” mang về. Đồng thời, tại các vùng sản xuất rượu cần, du khách không chỉ được tìm hiểu quy trình nấu rượu đặc sản của người dân Tây Bắc mà còn được tham gia vào các công đoạn nấu rượu truyền thống. Gạo và men (nguyên liệu đặc biệt của người dân tộc bản địa) trong các loại lá cây được ngâm ủ hoàn toàn trong 2 tháng để đem vào lễ hội và cho ra loại rượu ngon nhất. Mỗi du khách đi cáp treo Fansipan sẽ được miễn phí một phiếu nếm thử rượu cần, rượu hạt SéngCu, rượu ngô Bản Phố, rượu gạo Năm Căn, rượu Sim San … Tre đặc biệt.

Mùa hè tháng bảy, du khách có thể lên miền Tây Bắc để tham gia vào cuộc sống của đồng bào dân tộc thiểu số, uống chén rượu ngô, ăn miếng thịt nướng vàng, nghe khèn giục giã của bạn bè hay bè bạn. Những câu hát quan họ hay… không chỉ khám phá những món ăn ngon, du khách còn được tham gia múa hát vui nhộn hay nấu bánh chưng cùng người dân, bạn bè, giã bánh dày thú vị, kèm theo những trò chơi dân gian đặc sắc như đi cà kheo, một Cầu cáp đơn sơ … nhận nhiều quà hấp dẫn trong dự án bánh xe may mắn của làng.

Đồng thời, tại khu nấu rượu, du khách không chỉ được tìm hiểu quy trình làm các loại thức uống đặc sản Tây Bắc mà còn được tự tay tham gia nấu rượu truyền thống. Gạo và men (nguyên liệu đặc biệt của người dân tộc bản địa) trong các loại lá cây được ngâm ủ hoàn toàn trong 2 tháng để đưa vào lễ hội và cho ra loại rượu ngon nhất. Mỗi du khách đi cáp treo Fansipan sẽ được miễn phí một phiếu nếm thử rượu cần, rượu hạt SéngCu, rượu ngô Bản Phố, rượu gạo Năm Căn, rượu Sim San … Tre đặc biệt.

Tháng 7 hè, du khách có thể lên Tây Bắc hòa mình vào cuộc sống đồng bào dân tộc thiểu số, uống ly rượu ngô, ăn miếng thịt nướng vàng, nghe đờn ca tài tử hay của đôi bạn … không chỉ khám phá. Đồ ăn, khách du lịch cũng có thể hòa vào âm nhạc.Ăn miếng thịt kho vui miệng hay nấu bánh chưng cùng người thân, bạn bè, gói bánh tét, tham gia các trò chơi dân gian đặc sắc như đi cà kheo, đi cầu … và rinh về nhiều món đồ tinh tế qua gói “ vòng quay ” quà tặng. Chúc may mắn trên thị trường đất nước.

Lễ cưới sẽ được tổ chức vào thứ 7 và chủ nhật hàng tuần từ 9h30-11h30, đây cũng là một trải nghiệm thú vị cho chuyến du lịch Fansipan mùa hè này. Tại Lễ hội Ẩm thực và Không gian văn hóa Tây Bắc năm 2018, du khách sẽ được chứng kiến ​​một đám cưới đạo giáo trọn vẹn, từ trang phục áo dài, khăn đóng tinh tế đến cách sắp đặt lễ cưới, mang đậm phong tục. Văn hóa thổ dân Đám cưới đạo Mẫu sẽ được tổ chức vào thứ 7 và chủ nhật hàng tuần từ 9h30-11h30, đây cũng là một trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch Fansipan mùa hè này. Tại Lễ hội Ẩm thực và Không gian văn hóa Tây Bắc 2018, du khách sẽ được chứng kiến ​​một đám cưới Đạo giáo trọn vẹn, từ trang phục áo dài, khăn đóng tinh tế cho đến những nghi lễ cưới hỏi, mang đậm phong tục tập quán. Văn hóa bản địa Sau khi thưởng thức trọn vẹn lễ hội ẩm thực và tham gia các hoạt động văn hóa đặc sắc, du khách có thể tiếp tục hành trình huyền thoại Sun World Van Sipan. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng núi Hoàng Liên xinh đẹp và những ngôi làng của thung lũng Manghu từ cáp treo, chiêm ngưỡng biển mây từ đỉnh núi Fansipan, và dạo bước giữa những công trình tâm linh hùng vĩ của thế giới thanh tịnh trên đỉnh núi – toàn diện Sau khi thưởng thức lễ hội ẩm thực và tham gia các hoạt động văn hóa đặc sắc, du khách có thể tiếp tục hành trình tham quan Sun World Van Sipan huyền thoại. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những khu rừng núi Hoàng Liên xinh đẹp và những ngôi làng của thung lũng Manghua từ cáp treo, chiêm ngưỡng biển mây từ đỉnh núi Fansipan và thả bộ trong thế giới thanh tịnh của những công trình tâm linh hùng vĩ trên cao. Peak District .

Lễ hội Ẩm thực và Không gian Văn hóa Tây Bắc được tổ chức Đồng thời, Cơm cháy chống ăn mòn Huyền thoại Thế giới mang đến một kế hoạch quảng bá đặc biệt cho học sinh. Vì vậy, đến hết tháng 12/2018, các bạn có thẻ sinh viên và ảnh sẽ được giảm 30% vé cáp treo. Đây cũng là cơ hội hiếm có để các bạn trẻ học sinh, sinh viên tích lũy thêm nhiều trải nghiệm thú vị nơi địa đầu Tổ quốc trong kỳ nghỉ hè.

Ngân Lượng