
Nằm trong top những món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới, bánh mì không chỉ được người Việt đánh giá cao mà hội đủ các điều kiện “ngon-bổ-rẻ”. Bắt đầu từ một đô la Mỹ (hơn 20.000 đồng), một chiếc bánh mì sandwich có thể khiến nhiều người say mê.
Nhưng khi một nhà hàng ở đường Tôn Thất Đạm, Q.1, TP.HCM vừa tung ra thị trường 100 chiếc bánh mì kẹp, nhiều người bất ngờ vì trong tiệm có bánh mì USD (hơn 2,2 triệu đồng). Bánh mì đô la. Ảnh: Vicious.
Loại bánh này chủ yếu nhân thịt lợn, nhưng ẩm thực Pháp đã có chút thay đổi. Đầu tiên, đầu bếp rưới sốt mayonnaise và nấm truffle lên với nhau, sau đó nướng bánh mì trong lò, sau đó gọi món bánh xèo đặc biệt của đầu bếp người Pháp tại Đà Lạt. Đồ dùng. Cho thịt vào túi hút chân không và nấu trong 6 giờ ở lửa nhỏ để giữ được hương vị ban đầu. Khi khách gọi, đầu bếp lấy thịt ra khỏi bao, cho lên lò nướng để nghi ngút khói. Từng miếng được cắt theo “tỷ lệ vàng” của mỡ và thịt. -Khách ăn thử bánh mì đặc biệt. Ảnh: Facebook Bước đột phá của chiếc bánh mì triệu đô này có thể là gan ngỗng. Đầu bếp của nhà hàng cho biết: “Khi đến một nhà hàng Pháp, bạn thường gọi một phần gan ngỗng, vì nó rất béo, thường chỉ từ 30 đến 50 gram. Đối với bánh mì, chúng tôi sử dụng khoảng 4 miếng bánh, mỗi miếng khoảng 40 gram.” – Món gan ngỗng chiên làm tan mỡ, sau đó đầu bếp rưới nước béo lên khắp bánh mì. Rau mùi, ngò gai, húng quế, bạc hà, dưa leo xắt mỏng, cà rốt … Xếp lên trên là trứng cá khoai chiên giòn hoặc sốt mayonnaise truffle, hai ly rượu trắng Ý. Cần một khách hàng Mỹ đang đói hoặc tiếp hai khách Việt Nam. Thức ăn tổng hợp.
Video phản ứng của một khách hàng phương Tây khi lần đầu ăn thử bánh mì Việt Nam: Buzzfeed .—— Theo Monches-Yan Long