Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn cho biết, trong thời kỳ mang thai và cho con bú, bà bầu cần bổ sung khoảng 350 calo vào khẩu phần ăn hàng ngày. Chế độ ăn này được thiết kế để đảm bảo dinh dưỡng mà em bé cần, đồng thời tạo đủ sữa cho con bú khi em bé chào đời.
Canh đu đủ-500 gam giò heo-500 gam đu đủ xanh hoặc quất tím-hành tím băm nhỏ-ngò, tiêu, muối, mắm, dầu, đường, hạt nêm … mỗi thứ một ít. Giò heo đủ cả.
Cách làm: – Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, ướp muối, tiêu và hành tím băm nhỏ, mùi tàu rửa sạch, ngò gai cắt nhỏ. Dùng nước vừa đủ đun trên bếp, bắt đầu đun trên lửa lớn, vớt bọt và nêm thêm gia vị. – Đun đu đủ trên lửa vừa. Khi đu đủ và lạp xưởng chín mềm, nêm nước mắm. – Múc canh ra tô, rắc ngò và tiêu. – Mực sốt cà chua
Nguyên liệu: -500 gram mực. -200 gam thịt nạc-200 gam cà chua-nấm hương 5 tai-miến cho vào tô nhỏ-tỏi, tiêu, ngò-dầu ăn, muối, đường, xì dầu… mỗi thứ một ít.
Mực xào cà chua
Cách làm: -Làm sạch mực, để ráo mực, cắt nhỏ râu mực-tỏi băm nhỏ-rửa sạch cà chua băm nhỏ-tỏi băm nhỏ, đường, Hạt tiêu, bột ngọt ướp mực cho ngấm glutamate, nấm mèo thái nhỏ – miến ngâm nước rồi cắt nhỏ trộn thịt, ria mực, miến, nấm mèo, nêm chút muối, tiêu, đường. , Bột ngọt, hạt nêm tỏi băm. Cho thịt mực vào dùng tăm xiên qua để hấp chín. Nhúng mực. -Cho mực sốt ra đĩa, rắc hành ngò lên trên.
Thị Trần