Súp khoai lang

thành phần: -300 gram sườn non. -500 gram khoai lang bí ngô. -Một loại, dầu, đường, nước mắm, muối … mỗi loại một ít.

Xử lý: -ribs, khoai tây bóc vỏ rửa sạch, cắt thành lát mỏng hành tây rửa sạch, xắt nhỏ nước sôi ở phía bắc và sau đó đổ. Các xương sườn trong đường hầm. Lưu ý: Đừng quên loại bỏ bọt trong khi nấu – sườn và khoai lang có vị ngọt cùng nhau và nên được tẩm gia vị. Hầm cho đến khi sườn và khoai tây mềm, rắc hành, sau đó nâng lên. -Peanut broth

thành phần: -200g thịt xông khói-50g đậu phộng-muỗng cà phê hành tây xắt nhỏ-muỗng cà phê hành tỏi xắt nhỏ. -Mước, dầu, đường, nước mắm, nước màu … mỗi thứ một ít.

Thịt đậu phộng nấu chín — — Chế biến: -Làm sạch thịt rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ-Đậu phộng ngâm trong nước 15 phút, sau đó đun sôi rửa sạch hành tây và xắt thịt với một ít nước mắm, một ít đường, nước màu và nửa muỗng cà phê hành tây xắt nhỏ. Một nửa muỗng tỏi băm nhỏ, để yên trong khoảng 15 phút – dầu không thơm và hành tỏi băm nhỏ, xào thịt, sau đó săn lại. Sau đó cho đậu phộng và một lượng nước nhỏ vào kho trên lửa nhỏ. Nêm lại, khi nước hơi đặc lại, rắc hành và nhắc nhở bản thân.

Thị Trần