Giải pháp giúp giảm bớt gánh nặng cho lòng bếp

Ai cũng có nguy cơ tim bị “quá tải” Trong nhiều năm nghiên cứu về tim mạch, bác sĩ Phạm Trần Linh thuộc Hội Tim mạch Việt Nam nhận thấy lối sống hiện đại tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Trái tim “nặng trĩu” hơn trước. Những thói quen có hại cho tim mạch như lối sống không lành mạnh, ăn uống không lành mạnh và mắc các bệnh tâm thần rất phổ biến trong cuộc sống. Nếu các yếu tố nguy cơ này tồn tại lâu dài có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nguy hiểm.

Nhìn vào lối sống của nhiều gia đình Việt Nam hiện nay, không khó để nhận thấy nguy cơ tim quá tải. . Nó có thể xảy ra với bất kỳ thành viên nào trong gia đình. Đơn cử như gia đình chị Ngọc Lan (32 tuổi ở TP.HCM) là gia đình thuộc thế hệ thứ 3 có thu nhập trung bình ở Sài Gòn.

Bé Na là con gái ông, thích đồ ăn nhanh, bà nội và bố hút cả bao thuốc mỗi ngày, bà nội thích ăn mặn, ba ngày một lần chồng đi nhậu với bạn tình. Quan hệ tình dục tại nhà, dữ liệu là trước nửa đêm. Một nghiên cứu của Đại học Harvard chỉ ra rằng nếu họ cứ giữ mãi cách sống này, trái tim của họ sẽ “già” hơn so với tuổi thực, và nguy cơ tử vong sẽ cao gấp 3,5 lần. Trong lần khám sức khỏe định kỳ của công ty, bác sĩ chỉ ra rằng nếu lạm dụng đồ ăn nhanh, hút thuốc, ăn uống thất thường, thường xuyên bị căng thẳng hoặc ăn mặn sẽ gây hại cho tim mạch và cơ thể. Sau khi phản ánh về bản thân và những người có tật xấu, chị Lan lo lắng tìm đến bác sĩ để có hướng giải quyết, vì nếu lỡ mắc bệnh tim thì việc chữa trị sẽ tốn kém tiền bạc nhưng rất ít. Có thể được điều trị. Bệnh tim không chỉ do yếu tố di truyền, tuổi tác, những thói quen xấu hàng ngày sẽ lấn át trái tim của những người thân yêu của chúng ta. Hình minh họa: Shutterstock .

Giải pháp giảm tải cho tim trong bếp – Theo Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng, Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, dinh dưỡng là yếu tố tiên quyết cần được chú trọng trong việc loại bỏ tim. Trên hành trình. Ngoài ra, căn bếp còn là nơi xuất phát của thực đơn hàng ngày, là nơi quyết định nguồn dinh dưỡng cho cả gia đình. Vì vậy, mọi người, mọi nhà hãy bắt đầu hành trình bốc vác tâm hồn những người thân yêu của mình từ điểm xuất phát vô cùng đơn giản (chính căn bếp của bạn).

Món ngon làm bếp không thiếu trái tim là các loại rau, củ, quả như mồng tơi, cải xanh, cà chua, tỏi, cà tím; cá, hải sản … Ngoài ra, khi chế biến món ăn, nhất là dầu Khi chiên các món ăn, nêm gia vị và tẩm ướp, chị em nên sử dụng dầu thực vật có chứa các chất dinh dưỡng tự nhiên có lợi. Trái tim giống như dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu hạt cải … Ví dụ, dầu gạo lứt được người Nhật gọi là “dầu ăn trái tim” và được gọi là gamma-oryzanol. Giúp loại bỏ cholesterol xấu; dầu đậu nành chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa Omega 3, 6 và 9 mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp, giúp giảm cholesterol xấu và thúc đẩy tuần hoàn máu; trong khi dầu hướng dương thì Nó rất giàu vitamin E tự nhiên giúp trì hoãn quá trình lão hóa và hệ tim mạch, dầu hạt cải rất giàu Omega 3 có thể giúp giảm mỡ máu và tăng cholesterol tốt.

Dầu ăn có độ bốc khói cao (trên 200 độ C) có thể giúp bất kỳ gia đình nào cảm thấy an toàn hơn khi chế biến các món chiên, xào, gỏi … Ảnh: Simple. – Bác sĩ Mai cho biết thêm, phụ nữ nên Chú ý xông khói (nhiệt độ giới hạn vượt quá ngưỡng này thức ăn sẽ bị cháy và hư hỏng) đối với từng loại dầu, p khói càng cao thì dầu ăn càng thích hợp nấu ở nhiệt độ cao, chiên nướng mất nhiều thời gian … mọi người nên ăn nhé – Ngủ nghỉ phù hợp: hạn chế đồ ăn quá ngọt hoặc quá mặn, ngủ đủ giấc, thư giãn cơ thể và tinh thần – một yếu tố vô hình nhưng rất hữu ích giúp giảm tải cho tim. – Bỏ điện thoại thông minh xuống, bỏ máy tính xách tay và tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để thay đổi lối sống ít vận động, điều này sẽ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh. Ảnh: Shutterstock.

Từ việc nấu nướng đến những thay đổi nhỏ trong lối sống năng động của mọi người, bạn đã giúp chăm sóc tâm hồn cho cả gia đình. Một trái tim khỏe mạnh là món quà quý giá có thể giúp bạn sống trọn vẹn và hạnh phúc hơn mọi lúc.

Thương hiệu dầu ăn luôn tìm kiếm những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch và cung cấp 4 dòng sản phẩm cao cấp, bao gồm dầu đậu nành, dầu gạo lứt, dầu hướng dương và dầu hạt cải.

Các sản phẩm dầu ăn đơn giản: không có cholesterol được FDA khuyến nghị,Không có axit béo chuyển hóa, chất bảo quản và thuốc nhuộm tổng hợp; sử dụng công nghệ hiện đại của Châu Âu; tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và sức khỏe quốc tế: FSSC 22000, HACCP và AIB.

Chỉ cần theo dõi trên Facebook fan page, bạn có thể tìm hiểu những bí quyết về sức khỏe tim mạch và giao tiếp. Truyền bá các thông điệp về sức khỏe tim mạch.