Anh Lê Đức Thuận sinh năm 1983, cao 1,75 m, nặng 70 kg, hiện là huấn luyện viên thể hình kiêm người mẫu tự do tại TP.HCM. Quan điểm của ông là “bệnh đến từ khoang miệng” và các bệnh hiện đại đến từ suy dinh dưỡng và lối sống bận rộn. Trong nhiều năm, Thuận tập thể hình và sử dụng thực phẩm chức năng để tăng cơ. Thu nhập hàng tháng từ thức ăn cơ bắp của anh khoảng 3-5 triệu đồng, không phải là số tiền nhỏ so với thu nhập hàng tháng của anh. Điều quan trọng là phải bổ sung lâu dài mà không nhất thiết phải tốt cho sức khỏe.
“Ngược lại, tôi có thể sử dụng các nguồn đạm từ thịt gà, cá, thịt, súp lơ xanh, các loại đậu… vừa có lợi vừa tiết kiệm”, Thuận nói. Kể từ đó, anh đã lên thực đơn và chuẩn bị những bữa ăn đơn giản đủ chất từ đồ luộc, hấp để hạn chế nhiều gia vị và chất xơ, cũng như đồ mặn, đồ ngọt, đồ uống có ga và Hàm lượng chất béo động vật, đồng thời ăn dầu cá, chất béo chất lượng cao trong quả bơ và các loại hạt.
Hình dạng thay đổi khi tập thể dục (trái) và sau khi tập thể dục (phải), tuân theo chế độ ăn giàu protein tự nhiên. Tác giả: Lê Đức Thuận.
Anh chăm chỉ tập thể dục 3 lần / tuần và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng bằng cách cải thiện chế độ ăn uống; trước đây cơ thể cô thiếu cơ bắp và chỉ nặng 60 kg, sau nhiều năm tập thể dục, cảm nhận rõ nhất của anh là cơ thể sẽ tăng lên Sức đề kháng, dị ứng thời tiết biến mất, đi trên mấy chục tầng lầu vẫn không thấy thở mệt. Việc tập luyện giúp anh có sức khỏe dẻo dai nên trở thành người mẫu ảnh. Thuận cũng tham gia các lớp tập thể hình chuyên về dinh dưỡng và tư vấn tập luyện. Khóa học này đã giúp cô nắm được bí quyết của sức khỏe bền lâu. Anh cho rằng dinh dưỡng là yếu tố quyết định đến thể lực và sức khỏe.

Thuận hiện là người mẫu ảnh kiêm huấn luyện viên thể hình tại TP.HCM.
Những người mới tập thể thao thường mắc lỗi. Kết quả ngay lập tức nên gây áp lực cho cơ thể. Thuận cho rằng ngoại hình béo gầy là kết quả của quá trình sinh hoạt, ăn uống ngày càng phát triển, nếu chỉ tập luyện thì khó có thể thay đổi trong một sớm một chiều. Sản phẩm được quảng cáo là giúp tăng cơ mà bỏ bê việc tập luyện, vì không có quả ngọt dễ kết tinh ”, Su An đúc kết kinh nghiệm bản thân.