Nếu bạn muốn ăn gì đó sau khi tập thể dục, hãy cho chuối vào túi. Trong tạp chí “PLOS One”, các nhà khoa học thuộc Viện North Carolina (Mỹ) cho rằng chuối không chỉ giảm đau, chống viêm mà còn nâng cao hiệu quả tập luyện và hỗ trợ quá trình hồi phục.

Ảnh: BM Theo kết luận do Men’s Health rút ra, nhóm tác giả đã nghiên cứu tác động của chuối đối với 20 người đi xe đạp và phát hiện ra rằng chuối có chứa 18 chất chuyển hóa, một số chất có khả năng chống lại sự trao đổi chất. Gen COX2 gây đau và viêm. Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ David Nieman cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng chuối có thể giảm đau và không có tác dụng phụ.” Trước đây, các vận động viên dùng ibuprofen hoặc thuốc chống viêm không steroid có thể giảm đau, nhưng Tất cả đều mang nguy cơ tổn thương tế bào.

Ngoài đặc tính giảm đau và chống viêm, chuối còn có thể cải thiện hiệu quả. Kết quả là, quá trình phục hồi được đẩy nhanh cùng một lúc. Tiến sĩ Nieman giải thích: “Đường trong chuối gần giống như nước khoáng trong quá trình tập luyện.” “Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin C, vitamin B6, chất xơ và các chất chuyển hóa đặc biệt, không có trong nước uống thể thao. . “

Để nhận được những lợi ích của chuối, Tiến sĩ Nieman khuyên bạn nên ăn một nửa quả chuối trước hoặc trong khi tập thể dục, và ăn nửa quả sau cùng. Lưu ý, đừng quên bổ sung nước cho cơ thể.

Ngoài ra, bạn cũng nên ăn quả việt quất. Tiến sĩ Nieman cho biết: “Chúng tôi tin rằng nếu chúng được kết hợp với chuối, quả việt quất sẽ mang lại hiệu quả cao hơn”.