-Chọn cà phê xay từ hạt trong. – Cho máy (phin) pha cà phê vào nước sôi và lấy ra. Bước này cho phép tiệt trùng dụng cụ và đồng thời làm “nóng” bộ lọc. – Cho cà phê vào phin, lắc và bóp nhẹ để cà phê nén lại, sau đó thêm nước sôi ...
Danh mục: Dinh dưỡng
Cách ăn khỏe như cá Ánh Viên khi bơi
Nguyễn Thị Ánh Viên, kình ngư đầu tiên của Việt Nam đã về nước sau khi giành 8 HCV và phá 8 kỷ lục bơi lội SEA Games. Những kết quả đạt được đã khiến nhiều người Việt Nam ngạc nhiên và tự hào. Để có được kết quả này, ngoài phương pháp tập luyện ...
Nồi cháo dinh dưỡng của bà già Sài Gòn
Bà Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo dinh dưỡng trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh cho biết, ngày nào vợ chồng bà cũng nấu hai hộp cháo, thường là cho con. Cô chia sẻ công thức rất đơn giản và nếm trải hương vị của tuổi thơ qua “nồi cháo ...
Hai món ngon cho bệnh nhân cao huyết áp
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt khuyên bệnh nhân cao huyết áp nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh và sống điều độ. Trong thực đơn trong ngày, nên ưu tiên cá và các loại thịt nạc nhiều rau củ. Khi chế biến món ăn, mẹ hãy dùng dầu thực vật thay mỡ động vật, ...
14 thói quen ăn uống giúp bạn sống lâu hơn
Trong hơn một thập kỷ, nhà khoa học Dan Buettner đã làm việc với một nhóm chuyên gia để nghiên cứu bí quyết trường thọ của những người sống ở những vùng được gọi là màu xanh lam, nhiều người trong số họ đã hơn 100 tuổi. Những người này là những người đến từ ...
10 loại thực phẩm ngăn ngừa loét
Sau đây là những loại thực phẩm có thể giúp bạn ngăn ngừa loét: 1. Mật ong Loại thực phẩm kháng khuẩn và vi khuẩn này sẽ tấn công các vết thương hở khác nhau, đặc biệt là các vết loét. Mật ong cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh không mong ...
Thực đơn bắp bò chuối tiêu rất thích hợp cho người tập gym
Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan, thịt bò và chuối tiêu là lựa chọn tốt nhất trong chế độ ăn kiêng khi tập gym. Đây cũng là món ăn mà các vận động viên thể hình chuyên nghiệp luôn lựa chọn trong thực đơn. Thịt bò chứa creatine, axit amin cơ bản và ...
Thực đơn bắp bò chuối tiêu rất thích hợp cho người tập gym
Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan, thịt bò và chuối tiêu là lựa chọn tốt nhất trong chế độ ăn kiêng khi tập gym. Đây cũng là món ăn mà các vận động viên thể hình chuyên nghiệp luôn lựa chọn trong thực đơn. Thịt bò chứa creatine, axit amin cơ bản và ...
Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau: Sáng (18h30-7h30) Sáng ( 9am) -noon (11-11: 30 am) old (2:30 pm) pm (5:30 pm) – dark — – (20-20: 30) – Tô vừa: 70g bún, 30g ...
Người bị bệnh gút có nên ăn không?
Bệnh gút thường xuất hiện ở nam giới tuổi trung niên (40 – 50 tuổi), chiếm 95%. Béo phì, nghiện rượu và cà phê và những người có tiền sử gia đình mắc bệnh gút là những nhóm có nguy cơ cao. Bệnh gút là một dạng viêm khớp, thường kèm theo các cơn, xuất ...